Виноград Оницканский белый

(Чильгюляби х Пьерраль (Сейв Виллар 20-366) х сеянец N 244 (сеянец N 2 сорта Пино белый х Пино белый) с последующим отбором на инфекционном фоне. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Винный сорт, очень позднего срока созревания. Продолжительность продукционного периода 167 дней. Рост кустов сильный. Лист средний, округлый, пятилопастный, слаборассеченный. Верхняя поверхность листа сетчатоморщинистая, темно-зеленая. Верхние и нижние вырезки неглубокие, открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка открытая сводчатая. Зубчики на концах треугольные. Гроздь средняя (масса 224 г), цилиндроконическая, плотная. Ягода средняя, слегка овальная, светло-зеленая. Используется для приготовления белых столовых вин и шампанских виноматериалов. Дегустационная оценка вина 7,7-8,0 балла. Сахаристость сока ягод 16,5-21,0% при кислотности 8-10 г/л. Урожайность в среднем 63 ц/га, максимальная 90 ц/га. Сорт обладает повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили, филлоксере. Морозоустойчивость повышенная. Рекомендуется формировка - кордонная, на высоком штамбе. Нагрузка 50-60 побегов на куст. Обрезка на 4-6 глазков.