Виноград Цимлянский сергиенко

Позднего срока созревания, технического направления использования, для производства сухих, десертных и игристых вин. Куст сильнорослый, вызревание побегов хорошее. Лист крупный, средне- и сильнорассеченный, опушение густое паутинистое, трехлопастный. Цветок обоеполый. Гроздь средней массой 160,0 г, плотная, цилиндро-коническая, часто двойные или с крылом. Ягоды средней массой 1,4 г, округлые, сине-черные, мякоть сочная, сок бесцветный. Семена средние. Дегустационная оценка сухого вина - 8,7 баллов. Содержание в ягодах: сахара - 23,6 г/100см3, кислотности - 6,3 г/дм3. Средняя урожайность 67,4 ц/га. Слабая поражаемость милдью, и серой гнилью, средняя - оидиумом. Засухоустойчивость высокая, зимостойкий.