Виноград Эмир вейс
Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство крепких вин. Куст среднерослый. Лист средний, слаборассеченный, опушение отсутствует, трехлопастный, редко пятилопастный. Гроздь средней массой 269,8 г., цилиндро-коническая (лопастная), ножка грозди короткая, травянистая, одревесневевшая у основания. Ягоды средней массой 2,4 г., округлые, зелено-желтые, мясистые. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 18 г/100см3, титруемых кислот 6 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.63 балла, соломенного цвета, аромат простой, плодово-цветочный, с посторонними оттенками. Вкус свежий, полный, терпкий. Средняя урожайность 120,8 ц/га. Слабая поражаемость милдью, средняя оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -20оС.
0 комментариев