Виноград Куртсеит аганын изюм
Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение отсутствует, пятилопастный. Гроздь средней массой 321,3 г., цилиндро-коническая (лопастная), среднеплотная и плотная. Ягоды средней массой 3,2 г., округлые, зелено-желтые, мясистые. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 21 г/100см3, титруемых кислот 5,5 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.74 балла, прозрачный, светло-соломенного цвета, аромат цветочного направления, с легкими нотками чайной розы. Вкус гармоничный, фруктовый. Средняя урожайность 113,9 ц/га. Средняя поражаемость оидиумом и серой гнилью, слабая милдью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -20оС.
0 комментариев