Виноград Ритон

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Технический сорт, среднего срока созревания. Рост кустов средний. Лист среднего размера, рассеченность средняя, верхние вырезки средние, открытые, черешковая выемка открытая, лировидная. Опушение отсутствует. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, массой 222 г, коническая, плотная. Ягода средняя, округлая, белая, сочная. Дегустационная оценка столового вина 7,9 балла. Сахаристость18,7%, кислотность8,6 г/л. Средняя урожайность 82 ц/га, максимальная 105 ц/га. Характерной особенностью сорта является повышенная устойчивость к морозу и филлоксере и иммунитет к милдью и оидиуму.