Виноград Насурла
Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, слаборассеченный, опушение среднее щетинистое, трехлопастный, редко пятилопастный. Гроздь средней массой 283,8 г., цилиндрическая, плотная. Ягоды средней массой 2,6 г., округлые, зелено-желтые, мясистые. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 20,8 г/100см3, титруемых кислот 5,6 г/дм3. Дегустационная оценка молодого коньячного дистиллята 7.71 балла, прозрачный, светло-соломенного цвета, аромат цветочно-фруктового направления, с легкими цитрусовыми нотками. Вкус умеренной полноты, фруктовый. Средняя урожайность 82,2 ц/га. Средняя поражаемость серой гнилью, милдью и оидиумом. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -20оС.
0 комментариев