Виноград Аксеит кара
Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение слабое паутинистое, трехлопастный. Гроздь средней массой 320,3 г., коническая, среднеплотная. Ягоды средней массой 2,6 г., широкоэллиптические, темно-красно-фиолетовые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 20,5 г/100см3, титруемых кислот 5,9 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.68 балла, прозрачный, рубинового цвета, с умеренным ароматом, ягодного направления, с оттенками вишни и кизила. Вкус полный, гармоничный. Средняя урожайность 122,8 ц/га. Средняя поражаемость оидиумом, милдью и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -18оС.
0 комментариев