Виноград Черный крымский

Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение сильное паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 185 г., цилиндро-коническая (лопастная), среднеплотная. Ягоды средней массой 2,7 г., округлые, темно-красно-фиолетовые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 20,3 г/100см3, титруемых кислот 5,1 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.58 балла, светло-гранатового цвета, с простым ароматом, ягодного направления. Вкус освежающий, облегченный. Средняя урожайность 82,2 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -18оС.