Виноград Хачадор

Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и крепленых вин. Куст среднерослый. Лист средний, слаборассеченный, опушение очень слабое паутинистое, трехлопастный или пятилопастный. Гроздь средней массой 170 г., цилиндро-коническая (лопастная), среднеплотная. Ягоды средней массой 1,7 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 20,6 г/100см3, титруемых кислот 5,1 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.71 балла, прозрачный, светло-соломенного цвета, аромат цветочно-пряного направления, с оттенками растертой зелени. Вкус умеренный, с пряным послевкусием. Средняя урожайность 65 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и высокая серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.