Виноград Мискет
Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, очень сильнорассеченный, опушение сильное щетинистое, техлопастный, пятилопастный. Цветок функционально женский. Гроздь средней массой 234,25 г., коническая, ветвистая, среднеплотная и рыхлая. Ягоды средней массой 1,8 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 22,5 г/100см3, титруемых кислот 7,1 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.75 балла, прозрачный, светло-соломенного цвета, аромат травянисто-цветочного направления, легкие цитрусовые оттенки. Вкус гармоничный, полный. Средняя урожайность 75 ц/га. Средняя поражаемость милдью и серой гнилью, высокая оидиумом. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -20оС.
0 комментариев