Виноград Кандаваста

Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Изготовление столовых и крепленых вин. Представляет интерес как купажный виноматериал для белых портвейнов. Куст сильнорослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение сильное щетинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 251 г., цилиндрическая, средней плотности и плотная. Ягоды средней массой 2,7 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 21,9 г/100см3, титруемых кислот 6,6 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.59 балла, соломенного цвета, аромат слабо выраженный, с оттенками зеленого яблока. Вкус умеренной полноты. Средняя урожайность 104,2 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.