Виноград Яхонтовый

Среднего срока созревания, технического направления использования. Не требует специальных дополнительных агроприемов, пригоден для производства качественных столовых вин, молодое вино быстро осветляется, бутылочная выдержка способствует улучшению вкусовых качеств вина. Куст сильнорослый. Лист большой, среднерассеченный, опушение среднее паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 253 г., цилиндро-коническая (лопастная), крылатая, среднеплотная. Ягоды средней массой 2,35 г., округлые, сине-черные, сочные. Сок розовый. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 23,2 г/100см3, титруемых кислот 6,8 г/дм3. Дегустационная оценка столового вина 8.6 балла, рубинового цвета, аромат яркий, вишнево-терновый, вкус свежий, терпкий, с потенциалом. Средняя урожайность 126 ц/га. Средняя поражаемость, оидиумом, черной пятнистость и серой гнилью, высокая милдью. Высокая степень повреждаемости корневой филлоксерой. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -24,6оС.