Виноград Карменер
Интродуцирован из Италии. Среднего срока созревания, технического направления использования. Изготовление купажных и моносортовых вин, обладающих хорошей структурой и богатых полифенолами и антоцианами. Куст сильнорослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение отсутствует, пятилопастный. Гроздь средней массой 121,2 г., цилиндро-коническая (лопастная), средней плотности. Ягоды средней массой 1,1 г., округлые, сине-черные, сочные. Сок винно-красный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 24,3 г/100см3, титруемых кислот 5,3 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 8,6 балла. Средняя урожайность 59,2 ц/га.
0 комментариев