Виноград Теремной

Среднего срока созревания, технического направления использования. Не требует специальных дополнительных агроприемов, пригоден для производства качественных столовых вин, молодое вино быстро осветляется, выдержка способствует улучшению вкусовых качеств вина. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение редкое паутинистое и щетинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 212 г., цилиндро-коническая, средней плотности. Ягоды средней массой 1,9 г., яйцевидные, сине-черные, сочные. Сок розовый. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 22 г/100см3, титруемых кислот 6 г/дм3. Дегустационная оценка столового вина 8.6 баллов, рубинного цвета, прозрачный, аромат чистый, вишнево-сливовый. Вкус полный, сбалансированный, послевкусие долгое. Средняя урожайность 173 ц/га. Средняя поражаемость черной пятнистостью, оидиумом и серой гнилью, высокая милдью. Не устойчив к корневой филлоксере. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -27ОС.