Виноград Богос зерва

Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин, имеет интерес как купажный виноматериал для белых портвейнов, используется для производства ординарных крепких вин в сепаже. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение сильное щетинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 190,5 г., цилиндро-коническая (лопастная), плотная. Ягоды средней массой 2,4 г., сплющенные, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 20,3 г/100см3, титруемых кислот 5,3 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.78 баллов, прозрачный, соломенно-золотистого цвета, с медово-цветочным ароматом. Вкус чистый, мягкий, гармоничный. Средняя урожайность 57,2 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.