Виноград Шира изюм

Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и крепких вин в купаже. Куст среднерослый. Лист средний, очень сильнорассеченный, опушение среднее щетинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 267,3 г., цилиндро-коническая (лопастная), среднеплотная. Ягоды средней массой 2,8 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 21,5 г/100см3, титруемых кислот 6,9 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.77 балла, прозрачный, светло-соломенный, аромат фруктового направления, с нотками спелой груши, среза красного яблока, алычи. Вкус полный, гармоничный, фруктовый. Средняя урожайность 66,1 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.