Виноград Ташлы
Местный сорт Республики Крым. Позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых, крепленых (типа Мадера) и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, очень сильнорассеченный, опушение среднее паутинистое, трехлопастный или пятилопастный. Цветок функционально женский. Гроздь средней массой 383,5 г., цилиндро-коническая (лопастная), плотная и рыхлая. Ягоды средней массой 3,9 г., округлые, зелено-желтые, мясистые. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 20,3 г/100см3, титруемых кислот 7 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.78 балла, прозрачное, соломенного цвета с золотистым оттенком, с ярким, цветочным ароматом, с медовыми оттенками. Вкус гармоничный, полный, с легкими мускатно-цитронными нотами. Средняя урожайность 116,1 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21ОС.
0 комментариев