Виноград Ледяной

Среднего срока созревания, технического направления использования. Не требует специальных дополнительных агроприемов, пригоден для производства качественных столовых вин, молодое вино быстро осветляется, бутылочная выдержка способствует улучшению вкусовых качеств вина. Куст среднерослый. Лист маленький, слаборассеченный, опушение очень слабое паутинистое, трехлопастный, слегка пузырчатый. Гроздь средней массой 124 г., цилиндро-коническая, средней плотности. Ягоды средней массой 1,6 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 21,1 г/100см3, титруемых кислот 6,1 г/дм3. Дегустационная оценка столового вина 8.6 балла, соломенного цвета, с зеленоватым оттенком. Аромат чистый, легкий, цветочно-травяной, вкус свежий. Средняя урожайность 284 ц/га. Зимостойкость в не укрывной культуре до -28 оС.