Виноград Санджовезе таманский
Среднего срока созревания, технического направления использования. Куст среднерослый. Листья средние, округлые, трех- или пятилопастные, иногда почти цельные, с широкой средней лопастью. Пластинка листа волнистая или слегка воронковидная, со слегка отгибающимися вниз лопастями. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном, иногда закрытая. Опушение нижней поверхности листа слабое, паутинистое, с редкими щетинками на жилках. Цветок обоеполый. Грозди мелкие или средние, почти цилиндрические, иногда лопастные, очень плотные, средней массой 220 г. Ягода от мелкого до среднего размера, круглая, сине-черная. Мякоть сочная, привкус сортовой, сок слегка розовый. Дегустационная оценка сухого вина - 7,8 баллов. Содержание в ягодах при их съемной зрелости: сахаров 18,58 г/100 см3, кислот 7,3 г/дм3. Семян в ягоде 2-3 шт., среднего размера. Средняя урожайность - 130 ц/га. Болезнями поражается и вредителями повреждается в средней степени. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону.
0 комментариев