Виноград Пино менье

Интродукция из Франции. Раннего срока созревания, технического назначения использования. Для производства высококачественных игристых вин. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение сильное паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 120 г., цилиндро-коническая. Ягоды средней массой 1,4 г., округлые, сине-черные, сочные, привкус сортовой. Сок розовый. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 18,1 г/100см3, титруемых кислот 7,5 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 8,8 баллов. Средняя урожайность 135,7 ц/га. Средняя поражаемость серой гнилью, милдью и оидиумом. Устойчив к филлоксере, низкая повреждаемость паутинным клещом. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -20,5оС.