Виноград Неббиоло
Интродуцирован из Италии. Позднего срока созревания, технического направления использования. Производство тихих вин. Куст среднерослый. Лист средний, сильнорассеченный, опушение сильное щетинистое и паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 95 г., цилиндро-коническая, часто имеют развитое крыло, плотная. Ягоды средней массой 1,4 г., округлые, сине-черные, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 23 г/100см3, титруемых кислот 7,1 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.8 балла, прозрачный, гранатовый цвет с вишневыми оттенками, аромат сложный, пряно-фруктово-ягодного направления, с оттенками малины, клубники, сливы и черного перца. Вкус гармоничный, бархатистый, с длительным послевкусием вишни и сафьяна. Средняя урожайность 70 ц/га. Средняя поражаемость оидиумом, милдью и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -18оС.
0 комментариев