Виноград Мугофир

Раннего срока созревания, технического направления использования. Не требует специальных дополнительных агроприемов, пригоден для производства качественных столовых и специальных вин, молодое вино быстро осветляется, бутылочная выдержка способствует улучшению вкусовых качеств вина. Куст среднерослый. Лист средний, слабо и среднерассеченный, опушение очень слабое паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 178 г., цилиндро-коническая, средней плотности. Ягоды средней массой 2,3 г., округлые, темно-красно-фиолетовые, сочные. Сок бесцветный или слабо-розовый. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 21,7 г/100см3, титруемых кислот 6,4 г/дм3. Дегустационная оценка столового вина 8.6 балла, прозрачное, бледно-рубинового цвета, аромат чайной розы, переходящий во вкус. Средняя урожайность 179,3 ц/га. Средняя поражаемость оидиумом, черной пятнистостью и серой гнилью, высокая милдью. Не устойчив к корневой филлоксере. Применяется только в укрывной культуре.