Виноград Халиль изюм
Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и крепких вин. Куст среднерослый. Лист средний, сильнорассеченный, опушение сильное паутинистое, пятилопастный или семилопастный. Гроздь средней массой 230 г., цилиндро-коническая (лопастная), ножка грозди короткая, травянистая, бледно-зеленая. Ягоды средней массой 1,6 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 19,25 г/100см3, титруемых кислот 6,58 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.74 балла, прозрачный, светло-соломенного цвета, аромат цветочно-фруктового направления, с оттенками полевых трав. Вкус гармоничный, фруктовый. Средняя урожайность 91,4 ц/га. Средняя поражаемость оидиумом и серой гнилью, слабая милдью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.
0 комментариев