Виноград Дардаган

Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст среднерослый. Лист средний, слаборассеченный, опушение очень слабое щетинистое, трехлопастный или пятилопастный. Гроздь средней массой 335,6 г., коническая, ветвистая, часто рыхлая. Ягоды средней массой 2,9 г., широкоэллиптические, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 21,2 г/100см3, титруемых кислот 5,6 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.69 баллов, прозрачный, светло-соломенного цвета, с умеренным ароматом, цветочного направления, с оттенками растертой зелени. Вкус умеренной полноты, свежий. Средняя урожайность 98,3 ц/га. Средняя поражаемость оидиумом и серой гнилью, слабая милдью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -20оС.