Виноград Каладок

Интродуцирован из Италии. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Изготовление купажных и моносортовых вин, обладающих хорошей структурой и богатых полифенолами и антоцианами. Куст сильнорослый. Лист средний, сильнорассеченный, опушение среднее паутинистое, трехлопастный. Гроздь средней массой 180,6 г., цилиндро-коническая (лопастная), рыхлая. Ягоды средней массой 1,5 г., округлые, сине-черные, сочные. Сок винно-красный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 25,6 г/100см3, титруемых кислот 5,4 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 8,6 баллов. Средняя урожайность 83,16 ц/га.