Виноград Мальвазия
Интродуцированный из Италии. Среднего срока созревания, технического направления использования. Вино из данного сорта обладает богатым ароматом цветов и экзотических фруктов, с содержанием терпеновых соединений. Куст сильнорослый. Лист большой, среднерассеченный, опушение отсутствует, пятилопастный. Гроздь средней массой 169,9 г., коническая, рыхлая. Ягоды средней массой 1,5 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 23,6 г/100см3, титруемых кислот 4,2 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 8.8 баллов. Средняя урожайность 98,5 ц/га.
0 комментариев