Виноград Кефессия

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Позднего срока созревания, технического назначения. Куст сильнорослый. Лист средней величины, слаборассеченный, опушение отсутствует. Цветок функционально женский. Гроздь большая, цилиндро-коническая (лопастная), средней массой 183 г. Ягода средней величины, круглая, сине-черная, сочная. Привкус отсутствует, сок бесцветный. Содержание в ягодах при их съемной зрелости: сахаров - 21 г/100см3, кислот - 6,1 г/дм3. Дегустационная оценка десертного вина 8,4 балла. Семя крупное, 2-3 шт. Средняя урожайность 71 ц/га. Болезнями поражается в слабой степени.