Томат Серна

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) и Северо-Кавказскому (6) регионам для выращивания в открытом грунте. Салатный, для цельноплодного консервирования и переработки на томатопродукты. Среднеранний. Созревание плодов наступает на 83-101-ый день (безрассадная культура) и 96-109-ый день (рассадная культура) после полных всходов. Растение детерминантное, полураскидистое, средневетвистое, среднеоблиственное, высотой 30-45 см. Лист среднего размера, светло-зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие - через 1-2 листа. Плодоножка с сочленением. Плод цилиндрической формы, гладкий. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого - красная. Число гнезд 2-3. Масса плода 53-76 г. Вкусовые качества свежих плодов и продукции переработки (сок томатный) хорошие и отличные. Содержание сухого вещества в соке 4,8-6,3%, общего сахара 2,5-4,0%, кислотность 0,38-0,51%. Урожайность товарных плодов в Центрально-Черноземном регионе 226-296 ц/га, на 83 и 22 ц/га выше стандартов Фитоус и Дар Заволжья, в Северо-Кавказском регионе - 170-285 ц/га, на уровне стандарта Факел и на 59 ц/га выше стандарта Подарок. Максимальная урожайность 302 ц/га, на 50 ц/га выше стандарта Новичок (Ставропольский край). Выход зрелых товарных плодов 68-94%. Отзывчив на орошение. Пригоден к одноразовой механизированной уборке. Транспортабельный. Ценность сорта: дружное формирование урожая, выравненность плодов, пригодность к механизированной уборке, транспортабельность.