Картофель Сармат

Включён в Госреестр по Центральному (3) региону. Среднеранний, столового назначения. Растение низкое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточный, зелёный. Венчик среднего размера. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая. Товарная урожайность -168-413 ц/га, на уровне стандартов Армада и Бабынинский. Максимальная урожайность - 437,0 ц/га, на уровне стандарта Ариэль (Смоленская обл.). Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть жёлтая. Масса товарного клубня - 98-138 г. Содержание крахмала - 14,2%. Вкус хороший. Товарность - 87,3%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.