Из чата Клубника Азия Клери Мурано

Клери, Азия и Мурано: как сравнить сорта по вкусу и когда собирать ягоду по Бриксу?

У4 У1 Обсуждение в чате · 18 июня · 2 участника · 3 мин чтения

Источник: исходное обсуждение в чате

Коротко

итог редакции по обсуждению

1 Участнику 4 в этом году понравились сорта Азия и Клери.
2 По его замерам Клери сочнее Мурано и созревает на 3 дня раньше: у Клери Брикс 13,5%, у Мурано за сутки вырос с 9% до 12%.
3 Брикс он измеряет обычным рефрактометром для сахара, чтобы понять, когда собирать ягоду, чтобы вкус был в балансе и она не была кислой.
4 Ягоду для себя он собирает каждый день, на продажу примерно каждые 3 дня, ориентируясь на погоду и показатели: массовость, цвет, вкус.
5 Участник 1 отметила, что у ремонтантных сортов вкус летом так себе, а осенью они очень сладкие; с короткодневными сейчас не сравнить.

Ситуация

У1

Участник 1 автор вопроса

Клери только купила на пробу, может, в следующем году попробую, если не замерзнет. А то все Клери, Клери. Хотя от ранних я хочу уйти.

17:13

Что посоветовали

10 сообщений

У4

Участник 4

Мне тоже понравились в этом году Азия и Клери: хорошо себя показали.