Виноград Шабаш

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Позднего срока созревания, технического и столового назначения. Рост кустов сильный. Лист большой, со средней рассеченностью, опушение отсутствует. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндро-коническая, средней плотности и средней массой 191 г. Ягода крупная, удлиненно-овальная, зелено-желтая, хрящеватая. Привкус отсутствует, сок бесцветный. Содержание сахаров - 17,0 г/100см3, кислот - 7,5 г/дм3. Дегустационная оценка свежего винограда 9,4 балла. Семя крупное, 3-4 шт. Средняя урожайность 55,6 ц/га. Транспортабельность высокая. Болезнями поражается в слабой степени.