Что в составе буйского pH-корректора и какая там концентрация кислоты?

Неужели вы думали, там будет что-то сверхъестественное?

Было мнение, что там фосфорная. Но, как по мне, азотка вкуснее.

У каждой из кислот есть свои преимущества, главное — как ты ими будешь пользоваться.

Ортофосфорная круче, но дороже, и чистой не найдёшь. В основном продаётся для пайки.

Вообще нет проблем найти любую, дело лишь в деньгах. Пищевая будет стоить дороже.

Главное, чтобы точно была та, что нужно, а то пишут одно, продают другое.

Не, лично я так и думал, что там либо азотка, либо серная, ибо ценник похожий. Фосфорка дороже в разы. Просто высказывались мнения, что корректор работает лучше азотки, и даже кто-то предполагал, что там органические кислоты... Я тупо взял и позвонил на завод, всё стало ясно.

Так и есть, нет смысла переплачивать! Тем более глупость — не заявлять концентрацию! Нужно знать %, чтобы вытеснять гидрокарбонаты!

При желании % можно посчитать исходя из плотности.

Даже проще, есть таблицы. 1,27 г/мл — это 42,85% HNO3.

Если там ничего ещё не намешано, то да. Может, что-то добавили, чтобы не вылетал оксид азота N2O5. И концентрация 50% достаточно опасная, так что, может, там меньше азотной кислоты. Типа безопасный продукт для розницы.

Не знаю. Производитель сказал: без примесей и добавок.