Из чата
Огурец
Герман
Бобрик
Огурец после сбора мягчает — как сохранить и какие сорта выбрать?
У2
У1
У3
У9
Обсуждение в чате · 24 июля · 4 участника · 3 мин чтения
Источник: исходное обсуждение в чате
Коротко
итог редакции по обсуждению- 1 Сорт Герман хвалят за вкус, цвет и хруст; Бобрик — за ровные небольшие плоды, которые плодоносят непрерывно и подходят для консервации.
- 2 В открытом грунте огурцы высаживают, растягивая плеть, с междурядьями 1–1,5 м, чтобы можно было ходить и подогнать технику для сбора. В теплице лучше.
- 3 Чтобы огурец после сбора не мягчал, его нужно быстро охладить. Собранный в полдень может размягчиться даже в рефрижераторе.
- 4 Крупные партии грузили свежесобранными рано утром (фура стояла с 5 утра). Малый объём сразу убирают в холодильник и достают только на торговлю.
- 5 В полиэтиленовых мешках огурец не теряет в весе, но через сутки у него может слегка желтеть носик.
0 комментариев