Огурцы в теплице: выращивание, подкормка и лучшие гибриды

[00:00:00] [Ведущий] Ну, всё, запись включил.

[00:00:08] [Гость 1] Можно в виде вступления сделать, что огурцы…

[00:00:13] [Ведущий] У нас есть пчела…

[00:00:15] [Гость 1] Партенокарпические. Также они…

[00:00:16] [Ведущий] Делятся по…

[00:00:20] [Гость 1] По форме, цвету, длине.

[00:00:27] [Ведущий] Плодов бывают гладкие… Почему?

[00:00:28] [Гость 1] Пчёлы‑опыляемые, кстати, больше ценятся, чем партенокарпики, они имеют очень приятную…

[00:00:32] [Ведущий] Структуру?

[00:00:39] [Гость 1] Нежную корочку, хрустящую.

[00:00:43] [Ведущий] И…

[00:00:43] [Гость 1] Также у них есть…

[00:00:44] [Ведущий] Семена, вот… Ну…

[00:00:45] [Гость 1] Вот, но вкус у…

[00:00:48] [Ведущий] Партенокарпики — это…

[00:00:47] [Гость 1] Способность растения без…

[00:00:51] [Ведущий] Опыления?

[00:00:54] [Гость 1] То есть у него запускается…

[00:00:55] [Ведущий] Процесс?

[00:01:00] [Гость 1] Самоопыления.

[00:01:00] [Ведущий] Скажем так, моментальный.

[00:01:03] [Гость 1] Ну и…

[00:01:03] [Ведущий] Партенокарпия такая есть, то…

[00:01:07] [Гость 1] Не нужны ни растения рядом, опылители, никто их…

[00:01:08] [Ведущий] Опыляет.

[00:01:13] [Гость 1] То есть всё: на одном растении, один цветок — один…

[00:01:13] [Ведущий] Плод.

[00:01:17] [Гость 1] Причём завязывается в любых погодных условиях, ну, кроме если это не…

[00:01:18] [Ведущий] Подвал.

[00:01:23] [Гость 1] И то, если с досветкой, то можно и в подвале…

[00:01:24] [Ведущий] Выращивать. Температура…

[00:01:27] [Гость 1] Неважно. Главное, чтобы жизнедеятельность растения…

[00:01:31] [Ведущий] Поддерживалась.

[00:01:36] [Гость 1] И партенокарпия…

[00:01:37] [Ведущий] Она…

[00:01:38] [Гость 1] Срабатывает на 100 %, она…

[00:01:39] [Ведущий] Всегда, вот…

[00:01:44] [Гость 1] Допустим, мы…

[00:01:51] [Ведущий] Для себя, да, то есть, если выращиваем, скорее всего, мы будем выбирать это…

[00:01:52] [Гость 1] Партенокарпические гибриды огурца.

[00:01:57] [Ведущий] Он кто?

[00:01:58] [Гость 1] То выкладывал здесь уже…

[00:01:59] [Ведущий] У нас на…

[00:02:00] [Гость 1] Форуме…

[00:02:03] [Ведущий] Маша…

[00:02:04] [Гость 1] Герман и…

[00:02:05] [Ведущий] Кураж, Кураж…

[00:02:06] [Гость 1] Нашей селекции.

[00:02:08] [Ведущий] Российской. Маша, Герман, по‑моему, Голландия…

[00:02:11] [Гость 1] На их примере…

[00:02:18] [Ведущий] Взять, то…

[00:02:19] [Гость 1] И рассмотреть их, эти вот три гибрида.

[00:02:24] [Ведущий] Какой бы…

[00:02:26] [Гость 1] Допустим, я себе выращивал и какой бы там закатывал?

[00:02:31] [Ведущий] Кушал, да?

[00:02:32] [Гость 1] Ну…

[00:02:32] [Ведущий] Скорее всего, Герман или Маша. С чем?

[00:02:32] [Гость 1] Это связано со способностью растения отзываться на минеральные удобрения…

[00:02:37] [Ведущий] Быстро выдавать…

[00:02:44] [Гость 1] Более качественный…

[00:02:47] [Ведущий] Урожай. Выход…

[00:02:49] [Гость 1] Товарной продукции. И также сопротивляться…

[00:02:51] [Ведущий] Вирусам, бактериям, грибам.

[00:02:56] [Гость 1] То есть у…

[00:03:01] [Ведущий] Этих…

[00:03:02] [Гость 1] Двух гибридов у них более…

[00:03:03] [Ведущий] Повыше устойчивость, побольше.

[00:03:04] [Гость 1] А у Куража, конечно, он будет…

[00:03:07] [Ведущий] Послабее в этом плане.

[00:03:11] [Гость 1] У всех у них есть букетный…

[00:03:14] [Ведущий] Тип цветения, то есть три… Три…

[00:03:15] [Гость 1] Огурца в узле — это уже букетный тип цветения.

[00:03:19] [Ведущий] Тип цветения.

[00:03:21] [Гость 1] Считается, на Кураже…

[00:03:23] [Ведущий] Лично добивался…

[00:03:24] [Гость 1] Того, что до 12 плодов в одном узле выбивала завязи, но… Он всё прокормить не…

[00:03:32] [Ведущий] Мог, не мог их… Вот… В плане…

[00:03:33] [Гость 1] Транспортировки Кураж он менее транспортабельный, быстрее завядает, так как он…

[00:03:39] [Ведущий] Более…

[00:03:46] [Гость 1] Салатного направления.

[00:03:46] [Ведущий] Чем…

[00:03:48] [Гость 1] Маша и…

[00:03:49] [Ведущий] Герман, эти два гибрида можно…

[00:03:49] [Гость 1] И закатывать, и так употреблять в…

[00:03:52] [Ведущий] Сыром виде, то есть, ну, то есть…

[00:03:54] [Гость 1] В принципе… Переработчики ценят больше универсального типа направления.

[00:03:58] [Ведущий] Огурцы, Маша, Герман.

[00:04:07] [Гость 1] Полностью соответствует. Там ещё…

[00:04:10] [Ведущий] Много…

[00:04:11] [Гость 1] Много, которые гибриды достойные, да? Которые можно выращивать, ну, может быть, и позже я о них…

[00:04:12] [Ведущий] Скажу.

[00:04:19] [Гость 1] Почему он защищённый?

[00:04:20] [Ведущий] Грунт?

[00:04:23] [Гость 1] Назовём…

[00:04:27] [Ведущий] Сегодняшнее…

[00:04:27] [Гость 1] Небольшой, сегодняшний небольшой рассказ об огурцах. Почему же всё‑таки защищённый грунт и почему именно огурцы и почему именно…

[00:04:28] [Ведущий] Там вот…

[00:04:36] [Гость 1] Все мы ценим…

[00:04:37] [Ведущий] Своё время.

[00:04:41] [Гость 1] И скорее…

[00:04:41] [Ведущий] Всего…

[00:04:43] [Гость 1] Тепличные условия — это будут самые подходящие условия для…

[00:04:43] [Ведущий] Условия для…

[00:04:48] [Гость 1] Выращивания огуречной культуры.

[00:04:49] [Ведущий] Так как…

[00:04:52] [Гость 1] В открытом грунте мы там можем встретиться с большим нашествием…

[00:04:54] [Ведущий] Вредителей, мы не…

[00:04:59] [Гость 1] Можем контролировать их численность, также температуру.

[00:05:01] [Ведущий] Огурец…

[00:05:04] [Гость 1] Очень…

[00:05:06] [Ведущий] Отзывчив…

[00:05:07] [Гость 1] На резкую смену температуры…

[00:05:07] [Ведущий] И…

[00:05:10] [Гость 1] Похолодание.

[00:05:11] [Ведущий] +

[00:05:12] [Гость 1] Заболевание, точно так же — на резкие смены температуры.

[00:05:13] [Ведущий] Он быстро, скажем…

[00:05:18] [Гость 1] Так что так…

[00:05:21] [Ведущий] Заболевает, и корневые гнили…

[00:05:21] [Гость 1] И надземная часть куста…

[00:05:24] [Ведущий] Страдает, это могут быть…

[00:05:25] [Гость 1] И пероноспора, или настоящая мучнистая роса?

[00:05:27] [Ведущий] И остальные…

[00:05:31] [Гость 1] Всевозможные…

[00:05:32] [Ведущий] Бактериальные заболевания.

[00:05:35] [Гость 1] Корневая система также страдает…

[00:05:38] [Ведущий] При…

[00:05:40] [Гость 1] Смене температур…

[00:05:40] [Ведущий] Резких.

[00:05:42] [Гость 1] Ну, обычно в открытом грунте…

[00:05:44] [Ведущий] Это…

[00:05:45] [Гость 1] Похолодание.

[00:05:46] [Ведущий] Или, допустим… Туманы. А также…

[00:05:50] [Гость 1] Могут быть…

[00:05:53] [Ведущий] Дожди со… Всевозможными выбросами, то есть на огуречную плеть это сказывается и на его продуктивность, поэтому.

[00:06:00] [Гость 1] Защищённый грунт вот в…

[00:06:03] [Ведущий] В защищённом грунте огурец в сравнении с открытым грунтом выдаёт порядка, бывает, семикратного превосходства в урожайности одного и того же гибрида, если провести опыт. То есть мы проводили такие: открытый грунт и защищённый грунт. В защищённом грунте можно культуру огурца выращивать даже в почвенной теплице, растягивать его плодоношение до 5–6 месяцев, если поддерживать суперфитосанитарную обстановку. Вот ведётся растение, это всё — в один стебель, с густотой стояния примерно 2,5 растения на квадратный метр. То есть это междурядие где‑то будет метр 90 см, а в ряду — через 0,4 м. Для практически всех регионов при такой схеме посадки будет оптимальная солнечная инсталляция для растения. Оптимальные параметры: растения не будут друг друга затенять, проветриваемость будет оптимальная. Да, то есть площади питания тоже будет хватать, даже если мы на капельном орошении. Это будут оптимальные условия. Можно применять схему через 0,3 м, но для некоторых гибридов. Допустим, есть слаборослые или слабоветвистые, а есть сильно ветвистые. Ветвистость определяется способностью растения образовывать пасынки, то есть придаточные побеги. Как бы вы огурец ни сажали, можно взять пчелоопыляемый — 2,5 растения на квадратный метр или 0,4 м в ряду, междурядья — 0,9–1 метр. Это будет универсально для всех гибридов. По пасынкообразованию — немаловажная статья расходов нашего времени при выращивании огурца. Появились новые гибриды, которые обладают (селекционеры внедрили) способностью к детерминизму: укороченные или слаборастущие боковые придатки, боковые побеги. На первоначальном этапе растения всё‑таки сильнорослые, а дальше они идут уже детерминированные, то есть укороченные. Если раньше мы всё полностью удаляли, то здесь можно будет где‑то до высоты метра их удалять, а всё, что выше, оставляют — и эти дополнительные побеги дают плоды. Урожайность повышается, и снижаются затраты труда на обломку этих боковых побегов. У некоторых гибридов наблюдалось даже повторное выбивание в один и тот же сезон — повторное выбивание боковых побегов, что осложняло работу и обслуживание растений. Температурные условия: оптимальная температура — от 18 до 28–30 °C. Самое важное для огурца — застойный воздух. Лёгкое движение может быть, но сквозняков он не переносит — сразу поражается всевозможными заболеваниями. И, соответственно, с потоками ветра бывает, что и вредители залетают даже через промоги. Поэтому устанавливают москитные сетки, дабы избежать заражения посевов, посадок. Ещё одно из самых важных при выращивании в принципе любой культуры, но для огуречных это в первую очередь важно — корневая система. Она у него слабая для той биомассы, которая находится над землёй, особенно в тепличных условиях. Необходимо использовать стимуляцию корневой системы. Это могут быть любые фитогормоны либо, в принципе, если грунты свежие, достаточно просто правильного питания.

[00:11:23] [Гость 1] Также можно использовать прививку на тыкву Лагинарию.

[00:11:36] [Ведущий] Можно даже, в принципе, мы пробовали: закладывали опыт на обычную тыкву, мускатную, или на кабачок любой. Самый дешёвый покупаете рядышком — то есть прививку сближения можно делать. Урожайность будет высокая. Схему посадки точно такую же можно оставлять…

[00:11:51] [Гость 1] 4 М вот.

[00:11:55] [Ведущий] Просто интенсивнее будет отдача.

[00:11:57] [Гость 1] Плодов и быстрее.

[00:12:00] [Ведущий] Будет отзываться.

[00:12:04] [Гость 1] На.

[00:12:05] [Ведущий] Подкормки.

[00:12:05] [Гость 1] Растения.

[00:12:06] [Ведущий] Правильно.

[00:12:07] [Гость 1] Ещё.

[00:12:10] [Ведущий] Два — залог.

[00:12:11] [Гость 1] Залог успеха.

[00:12:13] [Ведущий] Это фитосанитарная.

[00:12:14] [Гость 1] Обстановка в теплице.

[00:12:16] [Ведущий] Микроклимат. Это санитарная, ну это…

[00:12:17] [Гость 1] Понятно, в общем, всё.

[00:12:22] [Ведущий] Травы не должно.

[00:12:23] [Гость 1] Быть.

[00:12:24] [Ведущий] Форточки все… Не все открытые, то есть.

[00:12:25] [Гость 1] Ну…

[00:12:29] [Ведущий] Как бы чтоб просто чуть‑чуть движение воздуха было и слегка, если это солнечный…

[00:12:30] [Гость 1] Регион, слегка.

[00:12:34] [Ведущий] Он должен быть притенён, либо это кровля.

[00:12:35] [Гость 1] Забелина.

[00:12:37] [Ведущий] Либо агроспан.

[00:12:38] [Гость 1] Постилен.

[00:12:39] [Ведущий] Либо сетка.

[00:12:39] [Гость 1] Натянута.

[00:12:40] [Ведущий] То есть у него должна быть такая вот?

[00:12:41] [Гость 1] Солнечная.

[00:12:43] [Ведущий] Погода, ну…

[00:12:46] [Гость 1] Как бы вот чуть‑чуть.

[00:12:47] [Ведущий] С тучками, да, то…

[00:12:48] [Гость 1] Есть иногда чуть‑чуть его.

[00:12:49] [Ведущий] Должно.

[00:12:50] [Гость 1] Притенять. Вот. Что ещё по… Вредителям?

[00:12:51] [Ведущий] У него не так уж их много.

[00:13:00] [Гость 1] Там основных…

[00:13:03] [Ведущий] Правильно.

[00:13:05] [Гость 1] Это три — клещ и… Трипс. Вот…

[00:13:06] [Ведущий] В принципе, они, если весенние посадки, то поражают они его.

[00:13:15] [Гость 1] Один…

[00:13:18] [Ведущий] Волной. Если вы справляетесь, то в принципе до конца урожая вы…

[00:13:20] [Гость 1] Будете?

[00:13:23] [Ведущий] Без…

[00:13:26] [Гость 1] Вредителей, вот в принципе. В принципе.

[00:13:26] [Ведущий] Вот так вот, да, по…

[00:13:32] [Гость 1] Питанию.

[00:13:34] [Ведущий] Он кушает.

[00:13:34] [Гость 1] Часто и помалу, то есть в принципе через…

[00:13:36] [Ведущий] Весь день подкормки слабоконцентрированными растворами, его можно подпитывать.

[00:13:41] [Гость 1] В солнечную погоду.

[00:13:46] [Ведущий] В пасмурную погоду — реже, то есть, может быть, это будет раз…

[00:13:47] [Гость 1] В три‑четыре дня его подкармливают.

[00:13:52] [Ведущий] Влажность…

[00:13:55] [Гость 1] Она… Она должна…

[00:13:57] [Ведущий] Быть высокой, она порядка 80 %, но когда у нас пасмурные дни, мы прекращаем…

[00:14:00] [Гость 1] Поливы, подкормки.

[00:14:07] [Ведущий] И…

[00:14:09] [Гость 1] Ждём.

[00:14:09] [Ведущий] Солнышко, тогда уже…

[00:14:09] [Гость 1] Начинаем опять кормление, то есть это…

[00:14:11] [Ведущий] В принципе, мы регулируем так микроклимат и влажность воздуха в почве и в приземной…

[00:14:14] [Гость 1] Части. Вот, ну в…

[00:14:19] [Ведущий] Правильно, в…

[00:14:22] [Гость 1] В принципе, вот так.

[00:14:23] [Ведущий] По скороспелости они ещё делятся.

[00:14:26] [Гость 1] Есть…

[00:14:28] [Ведущий] Растения, которые вступают в плодоношение на 38–40‑й день, это…

[00:14:28] [Гость 1] Скороспелые гибриды огурца.

[00:14:33] [Ведущий] Есть на 47–50‑й день, но это…

[00:14:35] [Гость 1] День, но это…

[00:14:38] [Ведущий] Огурцы длинноплодные, как…

[00:14:39] [Гость 1] Как всегда, и…

[00:14:43] [Ведущий] Они…

[00:14:46] [Гость 1] Либо пчёлоопыляемые.

[00:14:47] [Ведущий] Либо…

[00:14:49] [Гость 1] Гладкоплодные.

[00:14:49] [Ведущий] Они, им нужно дольше набирать…

[00:14:50] [Гость 1] Вегетативную массу, в принципе. Ну, в принципе…

[00:14:53] [Ведущий] А вот насчёт расчёта: кто использует сетку огуречную или для фасоли, она тоже подходит, либо?

[00:14:58] [Гость 1] Шпагат, всё…

[00:15:06] [Ведущий] Это дело накручивается.

[00:15:08] [Гость 1] Подвязывается и…

[00:15:09] [Ведущий] До высоты шпалеры — 2 м.

[00:15:11] [Гость 1] Доводится.

[00:15:13] [Ведущий] Верхушка прищипывается, либо, если хотите продлить, можно…

[00:15:14] [Гость 1] Приспускать.

[00:15:18] [Ведущий] Плеть.

[00:15:19] [Гость 1] Как?

[00:15:20] [Ведущий] Томатную, либо просто перекидывать через…

[00:15:20] [Гость 1] Шпалеру, в принципе, так есть одни…

[00:15:23] [Ведущий] Опыт, да, то есть, но это на небольших участках, если кто для себя…

[00:15:27] [Гость 1] Выращивает в…

[00:15:31] [Ведущий] В принципе бывает такое, что в мае посадили или там в апреле…

[00:15:32] [Гость 1] Посадили и до…

[00:15:36] [Ведущий] Ноября месяца огурец…

[00:15:37] [Гость 1] Плодоносит, бывает, и…

[00:15:39] [Ведущий] Такое, но…

[00:15:41] [Гость 1] Это то…

[00:15:42] [Ведущий] Есть на небольшом участке, это в принципе выгодно.

[00:15:43] [Гость 1] И…

[00:15:46] [Ведущий] Это можно…

[00:15:46] [Гость 1] Сделать на больших плантациях.

[00:15:47] [Ведущий] Такое не делают.

[00:15:49] [Гость 1] Урожайность за…

[00:15:50] [Ведущий] Два месяца плодоношения…

[00:15:53] [Гость 1] Составляет в среднем это 15–16…

[00:15:55] [Ведущий] Килограмм с квадратного…

[00:16:01] [Гость 1] Метра.

[00:16:02] [Ведущий] Вот таких…

[00:16:03] [Гость 1] Посадок. Так что вот так.

[00:16:03] [Ведущий] Если есть какие‑то вопросы…

[00:16:06] [Гость 1] Задавайте. Кормить часто, помалу, то есть кормим, чем и не… Ну, я не знаю, сколько кран на кофте, или есть Пэйси, или вообще, или как это всё происходит.

[00:16:09] [Ведущий] Я могу, да, рассказать, то есть два способа.

[00:16:28] [Гость 1] Да, то есть применимо.

[00:16:32] [Ведущий] По практике у…

[00:16:34] [Гость 1] Кого есть?

[00:16:35] [Ведущий] ЕС (электропроводность) — не должен превышать…

[00:16:36] [Гость 1] У кого?

[00:16:37] [Ведущий] Нету.

[00:16:38] [Гость 1] Допустим, у кого есть.

[00:16:38] [Ведущий] ЕС не должно превышать…

[00:16:40] [Гость 1] 2 миллисименса. Вот. То есть, если у вас… Добрый‑добрый, если…

[00:16:43] [Ведущий] У вас, то есть, какая процентовка? Значит, если мы берём даже не процентовка, а так вот, до кратности у нас азота…

[00:16:55] [Гость 1] 1…

[00:17:06] [Ведущий] Фосфора где‑то будет 0,3–0,4.

[00:17:06] [Гость 1] 0,3–0,4.

[00:17:09] [Ведущий] Калия…

[00:17:09] [Гость 1] 1. Когда… Мы…

[00:17:11] [Ведущий] Когда огурец плодоносит, то мы…

[00:17:14] [Гость 1] Подносит, то мы…

[00:17:15] [Ведущий] Калия доводим до 1,2.

[00:17:17] [Гость 1] И 1,2.

[00:17:19] [Ведущий] Если не в процентах, а в граммах назовём, так? Можно воспользоваться даже гидропонным раствором, просто кормить им просто реже, вот он будет как…

[00:17:19] [Гость 1] Подкормка это…

[00:17:33] [Ведущий] Будет по содержанию…

[00:17:34] [Гость 1] Азота — 200…

[00:17:35] [Ведущий] 20 миллиграмм…

[00:17:37] [Гость 1] На литр.

[00:17:38] [Ведущий] Фосфора…

[00:17:38] [Гость 1] 45–50.

[00:17:40] [Ведущий] 50 можно…

[00:17:41] [Гость 1] Доводить. И калия — 200–230, кальция — 100.

[00:17:48] [Ведущий] 70 мг магния так же, как и фосфора — 45 мг.

[00:17:51] [Гость 1] 50 мг. Это вот такой.

[00:17:54] [Ведущий] Сбалансированный. По всем параметрам, в принципе, подходит универсальный для всех.

[00:17:56] [Гость 1] Огурцов вот.

[00:18:02] [Ведущий] Можно даже и дыню, так и арбузы подкармливать, они тоже.

[00:18:04] [Гость 1] Единственное.

[00:18:08] [Ведущий] Условие, что там дыни, арбузы — чуть выше калия потом будет больше.

[00:18:09] [Гость 1] Калия нужно давать по…

[00:18:13] [Ведущий] Огурцу, когда он начинает выносить, соответственно, если он был 220–230 миллиграмм на литр, то нужно будет доводить где‑то до 200 мг/л.

[00:18:15] [Гость 1] 60.

[00:18:23] [Ведущий] 200.

[00:18:24] [Гость 1] 80 мг.

[00:18:24] [Ведущий] Период…

[00:18:25] [Гость 1] Плодоношения.

[00:18:25] [Ведущий] Вот, а так…

[00:18:26] [Гость 1] Азот на первом месте стоит, да?

[00:18:27] [Ведущий] Да, то…

[00:18:28] [Гость 1] Есть 220, 200, 220 миллиграмм на литр.

[00:18:29] [Ведущий] Фосфор тоже — постоянная величина.

[00:18:33] [Гость 1] Величина.

[00:18:35] [Ведущий] 40 мг.

[00:18:35] [Гость 1] 5–50 миллиграмм, а калием уже как бы…

[00:18:36] [Ведущий] Играете, да?

[00:18:40] [Гость 1] То есть?

[00:18:42] [Ведущий] Плодоношение пошло — чуть больше калия.

[00:18:42] [Гость 1] Калия.

[00:18:44] [Ведущий] Темп плодоношения замедляется — вы выравниваете.

[00:18:45] [Гость 1] С…

[00:18:51] [Ведущий] Азотом, чтобы растение приросло немножко, обросло немножко зеленью.

[00:18:51] [Гость 1] То есть?

[00:18:58] [Ведущий] Иначе происходит перегрузка растения, то есть оно уходит в глубокое плодоношение. Нам нельзя, чтобы оно сваливалось, как бы… Чтобы все плоды отдала — и всё, нет. То есть мы…

[00:18:58] [Гость 1] Все, типа, все плоды отдала, и всё, нет, то есть мы…

[00:19:07] [Ведущий] Должны как бы…

[00:19:11] [Гость 1] Балансировать вот так. Это у кого?

[00:19:12] [Ведущий] Есть pH‑метр.

[00:19:14] [Гость 1] И а?

[00:19:16] [Ведущий] pH поддерживают где‑то 6 с половиной.

[00:19:16] [Гость 1] 6,5 можно. Ну, на…

[00:19:18] [Ведущий] По моему опыту, да, он…

[00:19:23] [Гость 1] Как бы…

[00:19:24] [Ведущий] Даже при 8 растёт это спокойно, поэтому, но оптимум для него — 6,5.

[00:19:30] [Гость 1] С половиной, вот и…

[00:19:31] [Ведущий] Микроэлементы.

[00:19:32] [Гость 1] Ну не…

[00:19:34] [Ведущий] Прям супертребовательный к микроэлементам — нет. Можно добавлять.

[00:19:37] [Гость 1] К…

[00:19:37] [Ведущий] На почвах… Ну, наверное…

[00:19:42] [Гость 1] Пару раз за…

[00:19:44] [Ведущий] За…

[00:19:45] [Гость 1] Сезон.

[00:19:46] [Ведущий] Или, если вы пользуетесь удобрениями на основе…

[00:19:47] [Гость 1] На основе…

[00:19:49] [Ведущий] И делаете удобрения, то, в принципе, там микроэлементов хватает.

[00:19:50] [Гость 1] Хватает. Вот у…

[00:19:53] [Ведущий] Кого нет?

[00:19:55] [Гость 1] pH…

[00:19:56] [Ведущий] И симметрии.

[00:19:57] [Гость 1] То…

[00:19:58] [Ведущий] Можно делать расчёт подкормок на одну капельницу. В начальный период роста даётся полграмма.

[00:20:05] [Гость 1] Грамма.

[00:20:09] [Ведущий] Допустим, мочевины.

[00:20:10] [Гость 1] Полграмма калия.

[00:20:11] [Ведущий] Калийная селитра либо сульфат калия.

[00:20:17] [Гость 1] Калия.

[00:20:18] [Ведущий] И 13:40:13 можно давать.

[00:20:19] [Гость 1] 0,3 г.

[00:20:22] [Ведущий] На…

[00:20:25] [Гость 1] Капельницу. 0,3–0,2…

[00:20:26] [Ведущий] И подкормки через…

[00:20:31] [Гость 1] День.

[00:20:33] [Ведущий] До момента плодоношения.

[00:20:33] [Гость 1] Когда…

[00:20:36] [Ведущий] Происходит уже момент…

[00:20:36] [Гость 1] Плодоношения, тогда…

[00:20:37] [Ведущий] Уже…

[00:20:38] [Гость 1] И солнце, допустим…

[00:20:39] [Ведущий] Больше становится.

[00:20:41] [Гость 1] То…

[00:20:42] [Ведущий] Азотом и мочевину мы…

[00:20:42] [Гость 1] Доводим до…

[00:20:45] [Ведущий] 0…

[00:20:47] [Гость 1] 0,9–0,8…

[00:20:47] [Ведущий] 0,9 грамма на литр, ой, грамма на капельную ленту.

[00:20:49] [Гость 1] На капельницу, на одну.

[00:20:52] [Ведущий] Фосфора у нас идёт, то есть 13:40:13 либо монокалийфосфат можно делать, тоже 0,3 г.

[00:20:53] [Гость 1] То…

[00:21:00] [Ведущий] Есть он у нас.

[00:21:02] [Гость 1] Не меняется.

[00:21:02] [Ведущий] Он просто по…

[00:21:03] [Гость 1] Чуть‑чуть…

[00:21:03] [Ведущий] Поддаётся, чтобы не зафосфачивать почву.

[00:21:04] [Гость 1] Зафосфачивать почву.

[00:21:05] [Ведущий] Вне зависимости, крупное это растение или нет.

[00:21:07] [Гость 1] Есть так.

[00:21:11] [Ведущий] Чтобы не…

[00:21:12] [Гость 1] Передать ему…

[00:21:13] [Ведущий] Этого будет достаточно, и калия.

[00:21:15] [Гость 1] Достаточно и калия.

[00:21:16] [Ведущий] Да, то есть сульфат калия мы даём точно так же.

[00:21:18] [Гость 1] Как азот — 0,9–0,8?

[00:21:20] [Ведущий] 0,8 грамма на одну капельничку, потому что у нас, допустим, капельница может быть через 20 см, а растение у нас…

[00:21:24] [Гость 1] У нас через…

[00:21:30] [Ведущий] 0,4? То есть через 40 см?

[00:21:31] [Гость 1] Исключению, но мы всё…

[00:21:33] [Ведущий] Равно должны делать расчёт, что там, где растения нет, мы всё равно туда тоже прокапываем раствор и делаем расчёт, что туда тоже попадёт питательный раствор.

[00:21:40] [Гость 1] Раствор.

[00:21:43] [Ведущий] Растение как раз разрастётся — корневая масса.

[00:21:44] [Гость 1] Масса.

[00:21:47] [Ведущий] Она станет более, скажем, мощная, более взрослая.

[00:21:47] [Гость 1] Она скушает.

[00:21:49] [Ведущий] И употребит минеральные вещества, которые рядом были внесены.

[00:21:52] [Гость 1] Рядом были внесены.

[00:21:55] [Ведущий] Они там вносятся в небольшой дозе, тем более.

[00:21:56] [Гость 1] Дозе, тем более.

[00:21:59] [Ведущий] Растение где‑то примерно после высадки через 20 дней уже достигнет соседних капельных…

[00:22:01] [Гость 1] Капельниц и…

[00:22:07] [Ведущий] Употребит все минеральные вещества. Вот кальций кормится отдельно — это из расчёта 0,7 грамма.

[00:22:13] [Гость 1] Грамма.

[00:22:15] [Ведущий] Можно.

[00:22:16] [Гость 1] Чередовать, то есть NPK и…

[00:22:18] [Ведущий] Кальций. Допустим, на следующее кормление.

[00:22:22] [Гость 1] Да, то…

[00:22:27] [Ведущий] Есть там, через день он вносится из расчёта 0,7 г на одну капельницу. Вот и вот так, по желанию, можно вносить.

[00:22:33] [Гость 1] Вносить?

[00:22:38] [Ведущий] Сульфат магния либо нитрат магния, ну лучше сульфат магния.

[00:22:38] [Гость 1] Магния вот…

[00:22:42] [Ведущий] Ну, он вносится примерно 4 раза.

[00:22:44] [Гость 1] Ну, максимум…

[00:22:47] [Ведущий] 5 раз за вегетативный период.

[00:22:48] [Гость 1] Вегетативный период. Такая вот…

[00:22:49] [Ведущий] Щадящая схема питания для огурца.

[00:22:57] [Гость 1] Олег, привет.

[00:22:56] [Ведущий] Пару…

[00:23:04] [Гость 1] Вопросов. Вопрос 1: по поводу солёных почв — как?

[00:23:05] [Ведущий] Огурец.

[00:23:12] [Гость 1] Вообще.

[00:23:13] [Ведущий] К.

[00:23:13] [Гость 1] К нему равнодушен либо.

[00:23:14] [Ведущий] Угнетается. До какой степени угнетается, как вообще может? Прививка как‑то спасает.

[00:23:21] [Гость 1] Вот от этого.

[00:23:24] [Ведущий] И вопрос 2.

[00:23:24] [Гость 1] По поводу прививки.

[00:23:28] [Ведущий] Ты сказал, что…

[00:23:30] [Гость 1] Делают.

[00:23:32] [Ведущий] Прививку на огурец методом сближения.

[00:23:33] [Гость 1] Другие варианты используются в промышленном…

[00:23:35] [Ведущий] Огуречном…

[00:23:41] [Гость 1] Деле или вот?

[00:23:42] [Ведущий] Именно сближения.

[00:23:43] [Гость 1] Ну там…

[00:23:44] [Ведущий] Прокол.

[00:23:44] [Гость 1] Там или боковой…

[00:23:45] [Ведущий] Зарез.

[00:23:46] [Гость 1] Разрез сейчас.

[00:23:46] [Ведущий] Скажу.

[00:23:48] [Гость 1] Значит, по…

[00:23:49] [Ведущий] Засоренности.

[00:23:51] [Гость 1] Сначала отвечу по поводу, значит, максимум то, что я видел.

[00:23:52] [Ведущий] Растение росло.

[00:23:58] [Гость 1] Как‑то оно росло.

[00:24:00] [Ведущий] Где‑то максимум при 4…

[00:24:02] [Гость 1] Миллисименсах.

[00:24:04] [Ведущий] 4…

[00:24:05] [Гость 1] Даже, то есть…

[00:24:07] [Ведущий] В принципе, очень солёная.

[00:24:08] [Гость 1] Вода.

[00:24:11] [Ведущий] И…

[00:24:11] [Гость 1] Почва…

[00:24:12] [Ведущий] Это либо уже старые грунты, которые не промытые, теплицы часто не раскрываются.

[00:24:13] [Гость 1] Чтобы…

[00:24:18] [Ведущий] Их не промывало дождями и…

[00:24:19] [Гость 1] Снегами вот.

[00:24:20] [Ведущий] Но в принципе до таких пределов корневая выдерживает, но… Есть риск того, что растение будет поражено…

[00:24:22] [Гость 1] Гнилями.

[00:24:30] [Ведущий] Потому что перезасоление, в принципе, засоление, заболачивание…

[00:24:31] [Гость 1] Вот и он…

[00:24:35] [Ведущий] Растение просто, скорее всего, не…

[00:24:38] [Гость 1] То что?

[00:24:41] [Ведущий] От пересоления быстрее погибнут, а от патогенов — вот.

[00:24:41] [Гость 1] Вот по поводу прививки: прививка…

[00:24:48] [Ведущий] Может спасти, да, ну тоже как…

[00:24:56] [Гость 1] Бы…

[00:24:59] [Ведущий] Не до безрассудства, ну максимум, может быть, там. Если это тыква — 5–6 миллисименсов, то есть она тоже растение, но корневая также будет страдать.

[00:24:59] [Гость 1] Вот.

[00:25:09] [Ведущий] Поэтому желательно, если проверить поливную…

[00:25:10] [Гость 1] Воду.

[00:25:13] [Ведущий] Если у вас поливная вода…

[00:25:13] [Гость 1] Хотя бы 2…

[00:25:15] [Ведущий] Миллисименса, то в принципе…

[00:25:17] [Гость 1] Это можно заниматься спокойно.

[00:25:19] [Ведущий] И урожай будет, и, скажем так, немножко сидератами, да, то есть разбавлять почву, скажем…

[00:25:22] [Гость 1] Так её…

[00:25:31] [Ведущий] Аэрируемость, дренируемость, то есть 2 миллисименса — поливная вода. Это гораздо более важно, насколько у тебя…

[00:25:32] [Гость 1] Почва…

[00:25:39] [Ведущий] Засолена — даже с солончаками можно…

[00:25:39] [Гость 1] Побороться.

[00:25:41] [Ведущий] Если у вас есть…

[00:25:42] [Гость 1] Таковые… Прививка…

[00:25:43] [Ведущий] Значит, в промышленных масштабах…

[00:25:46] [Гость 1] Прививку…

[00:25:48] [Ведущий] Насколько я…

[00:25:51] [Гость 1] Знаю…

[00:25:52] [Ведущий] Не особо её…

[00:25:52] [Гость 1] Ещё используют.

[00:25:54] [Ведущий] Промышленные, я имею в виду… Это гидропонные системы или там, допустим, тепличные?

[00:25:55] [Гость 1] Системы или там, допустим, тепличные?

[00:26:00] [Ведущий] Комбинаты.

[00:26:01] [Гость 1] Обычно они…

[00:26:02] [Ведущий] Используют…

[00:26:03] [Гость 1] Среды…

[00:26:04] [Ведущий] Искусственные субстраты, на которых они…

[00:26:07] [Гость 1] Выращивают.

[00:26:10] [Ведущий] Поэтому…

[00:26:11] [Гость 1] Там в принципе…

[00:26:11] [Ведущий] Лишние трудозатраты им не нужны, поэтому какие‑то хозяйства выращивают, какие‑то — нет, но большинство…

[00:26:13] [Гость 1] Насколько я знаю, они пользуются собственной корневой системой растения.

[00:26:17] [Ведущий] Насколько я знаю, они пользуются собственной корневой системой.

[00:26:20] [Гость 1] Растения.

[00:26:24] [Ведущий] Вот они его стимулируют, раскачивают, поддерживают микроклимат — этого более чем…

[00:26:25] [Гость 1] Достаточно, и…

[00:26:30] [Ведущий] По…

[00:26:32] [Гость 1] Отзывам…

[00:26:32] [Ведущий] Они пробовали, допустим, у нас несколько комбинатов есть.

[00:26:33] [Гость 1] Есть.

[00:26:37] [Ведущий] Они пробовали?

[00:26:38] [Гость 1] На прививку…

[00:26:39] [Ведущий] Отдаёт…

[00:26:41] [Гость 1] Привкусом всё‑таки тыквы.

[00:26:42] [Ведущий] Потребителю это не нравится, они не хотят дальше рисковать, поэтому…

[00:26:43] [Гость 1] Пользуются вот…

[00:26:47] [Ведущий] Если у кого, допустим, нужна прививка по той или иной причине…

[00:26:49] [Гость 1] Да, то есть там, допустим…

[00:26:57] [Ведущий] Фитофтора и патогены в почве — это там прикорневые гнили, фузариум и так далее, да?

[00:26:59] [Гость 1] Или…

[00:27:06] [Ведущий] Там подсоленные почвы, и нужно как‑то выходить из этого…

[00:27:08] [Гость 1] Положения.

[00:27:12] [Ведущий] Сближение, в принципе…

[00:27:13] [Гость 1] Это…

[00:27:16] [Ведущий] Самое доступное, почему… Две семечки замачиваются, они набухают.

[00:27:16] [Гость 1] Семечки замачиваются, они набухают.

[00:27:22] [Ведущий] Их садят в один стакан, ячейку.

[00:27:26] [Гость 1] Да, то есть какой!

[00:27:29] [Ведущий] То крупный объём, и они примерно одинаково всходят, и сблизить…

[00:27:30] [Гость 1] Всходят и сблизить.

[00:27:33] [Ведущий] Гораздо…

[00:27:35] [Гость 1] Проще.

[00:27:35] [Ведущий] Чем там отрезать, то есть нужно играть микроклиматом, чтобы она прижилась, если…

[00:27:36] [Гость 1] Вы…

[00:27:43] [Ведущий] Одно растение с одного взяли…

[00:27:43] [Гость 1] Перепривили.

[00:27:45] [Ведущий] И на другое… На другое перенесли при…

[00:27:46] [Гость 1] При этом…

[00:27:51] [Ведущий] Прищепкой прищипнули.

[00:27:51] [Гость 1] Можно.

[00:27:53] [Ведущий] Укол…

[00:27:54] [Гость 1] Доделать можно, то есть это…

[00:27:54] [Ведущий] Что делается, допустим, на тыкве?

[00:27:57] [Гость 1] Тыквы.

[00:27:58] [Ведущий] Убирается.

[00:28:00] [Гость 1] Делается такой микронадрез, где…

[00:28:01] [Ведущий] То примерно миллиметра, наверное…

[00:28:05] [Гость 1] Три…

[00:28:08] [Ведущий] Три по стволику, и берётся культурная, ну, культурная, допустим, которая вам нужна…

[00:28:08] [Гость 1] Прямой…

[00:28:15] [Ведущий] Срезается клинышком семидольки с точкой роста у огурца и вставляется…

[00:28:15] [Гость 1] Огурца и вставляется.

[00:28:20] [Ведущий] И зажимается.

[00:28:23] [Гость 1] Но это у нас…

[00:28:24] [Ведущий] Точка…

[00:28:27] [Гость 1] Роста, и…

[00:28:29] [Ведущий] Бывает такое, что там…

[00:28:31] [Гость 1] Допустим, конденсат, там всевозможные…

[00:28:34] [Ведущий] Там ветер, где‑то там что‑то пролетел, то есть кто в каких условиях это всё…

[00:28:37] [Гость 1] Делает, то есть…

[00:28:42] [Ведущий] Я говорю то…

[00:28:43] [Гость 1] Есть…

[00:28:46] [Ведущий] Потому что я видел то, что…

[00:28:46] [Гость 1] Использовал…

[00:28:49] [Ведущий] Где какой процент выхода?

[00:28:50] [Гость 1] Больше на…

[00:28:52] [Ведущий] Сближении процент выхода срощенных…

[00:28:53] [Гость 1] Больше чем.

[00:28:56] [Ведущий] При разрезании растения.

[00:28:57] [Гость 1] То есть сверху?

[00:28:59] [Ведущий] То есть удаление точки роста и…

[00:29:01] [Гость 1] Прививкой.

[00:29:03] [Ведущий] Вот таким клинышком этого ростка.

[00:29:04] [Гость 1] Вот как бы вот так.

[00:29:07] [Ведущий] Сближение.

[00:29:10] [Гость 1] Всё‑таки как бы…

[00:29:11] [Ведущий] Выход, выход саженцев.

[00:29:14] [Гость 1] Больше. Из моей практики. Спасибо. Самый…

[00:29:16] [Ведущий] Вкусный.

[00:29:36] [Гость 1] Сорт огурца. Самый…

[00:29:36] [Ведущий] Вкусный сорт огурца, выращенный с оптимальным количеством…

[00:29:40] [Гость 1] Калия. Самый вкусный.

[00:29:46] [Ведущий] Самый ароматный.

[00:29:50] [Гость 1] Самый сладкий. Да, да, да, ну так.

[00:29:51] [Ведущий] Они в принципе все…

[00:29:58] [Гость 1] Съедобные все.

[00:29:59] [Ведущий] Вкусные.

[00:30:01] [Гость 1] Ароматные, но опять же, как сбалансировано…

[00:30:02] [Ведущий] Вы их питаете.

[00:30:06] [Гость 1] Они немножко…

[00:30:07] [Ведущий] Делятся.

[00:30:13] [Гость 1] По толстокорости.

[00:30:13] [Ведущий] Назовём.

[00:30:16] [Гость 1] Так что так? Вот, ну в принципе…

[00:30:16] [Ведущий] Универсального направления выбираете?

[00:30:21] [Гость 1] Гибриды это…

[00:30:26] [Ведущий] Может быть.

[00:30:27] [Гость 1] Могу перечислить там несколько: «Седрик», это может быть…

[00:30:28] [Ведущий] В прошлом году я пробовал…

[00:30:33] [Гость 1] Сажал «Арктика».

[00:30:36] [Ведущий] Корейская компания, новый гибрид, он прям вообще…

[00:30:37] [Гость 1] У него мощнейшая корневая система. Вот, но он в глубине, по‑моему, называется… Что ещё есть? Так что так? «Мадрилен», это будет…

[00:30:42] [Ведущий] По‑моему…

[00:31:01] [Гость 1] В… В принципе, все другие…

[00:31:02] [Ведущий] Не…

[00:31:07] [Гость 1] Буду называть потому…

[00:31:08] [Ведущий] Что, чтобы вам не захламлять?

[00:31:09] [Гость 1] Голову.

[00:31:10] [Ведущий] Пускай у вас остаётся вот то, что вот она испытана…

[00:31:11] [Гость 1] Использована, да, то есть и… И…

[00:31:14] [Ведущий] Только ну то, что вы посадите, точно у вас будет…

[00:31:18] [Гость 1] Огурец.

[00:31:20] [Ведущий] Если вы его подкормите, он точно…

[00:31:21] [Гость 1] На…

[00:31:24] [Ведущий] На него.

[00:31:25] [Гость 1] Отзовётся. Все остальные я вам…

[00:31:25] [Ведущий] Не хочу рекомендовать потому…

[00:31:27] [Гость 1] Что они такие специфические?

[00:31:31] [Ведущий] К ним нужно…

[00:31:32] [Гость 1] Каждому…

[00:31:33] [Ведущий] Найти…

[00:31:34] [Гость 1] Подход.

[00:31:34] [Ведущий] То есть? У них есть свои…

[00:31:35] [Гость 1] Физиологические такие нюансы.

[00:31:39] [Ведущий] По отношению к удобрениям, к температуре это…

[00:31:41] [Гость 1] Будет вы…

[00:31:45] [Ведущий] Посадите, допустим, весной или там осенний оборот, «Лента» летом посадите, чтобы у вас…

[00:31:46] [Гость 1] В осень…

[00:31:51] [Ведущий] Было, вы всегда, у вас был всегда…

[00:31:52] [Гость 1] Огурец. Любой вопрос, а… А, ну ладно, задавайте, задавайте. Олег, а как ты относишься к тому, что огурец имеет отзывчивость…

[00:31:53] [Ведущий] На применение…

[00:32:13] [Гость 1] Органических удобрений, вот много…

[00:32:15] [Ведущий] Же сейчас…

[00:32:19] [Гость 1] Органики предлагают, ну раньше…

[00:32:19] [Ведущий] Мы её сами там…

[00:32:22] [Гость 1] Делали какие‑то болтушки…

[00:32:23] [Ведущий] Болтушки.

[00:32:25] [Гость 1] Там делали, вот как огурец будет отзываться на это? Ну, он отзывается буйно, он, скажем так. Основную обработку почвы…

[00:32:25] [Ведущий] Желательно…

[00:32:41] [Гость 1] Вносить органику, это может быть…

[00:32:41] [Ведущий] Свежий даже навоз — это необязательный…

[00:32:45] [Гость 1] Перегной.

[00:32:47] [Ведущий] Он…

[00:32:48] [Гость 1] Как бы съест всё!

[00:32:48] [Ведущий] Свежий навоз.

[00:32:49] [Гость 1] Можно там годовалый?

[00:32:51] [Ведущий] Это…

[00:32:53] [Гость 1] Он называется…

[00:32:54] [Ведущий] Великолепно.

[00:32:56] [Гость 1] Но вопрос — перебарщивать…

[00:32:56] [Ведущий] Нельзя.

[00:32:59] [Гость 1] Им, потому…

[00:32:59] [Ведущий] Что там опять же?

[00:33:01] [Гость 1] Вредителей тьма.

[00:33:03] [Ведущий] Медведки они любят…

[00:33:04] [Гость 1] Огурец молодой, особенно. Вот, но…

[00:33:06] [Ведущий] Вегетативная масса, да, то есть вы азотными удобрениями в принципе…

[00:33:11] [Гость 1] Не будет, ну очень мало…

[00:33:14] [Ведущий] Пользоваться?

[00:33:16] [Гость 1] Будете — это сказать, это факт.

[00:33:17] [Ведущий] Микроэлементами не будете пользоваться?

[00:33:19] [Гость 1] Вообще, если вы…

[00:33:22] [Ведущий] Внесете органические…

[00:33:24] [Гость 1] Удобрения — нет, если…

[00:33:26] [Ведущий] Мы внесём…

[00:33:29] [Гость 1] Понятно, органику.

[00:33:29] [Ведущий] Чистую органику.

[00:33:31] [Гость 1] Понятно, а вот…

[00:33:32] [Ведущий] При…

[00:33:33] [Гость 1] Выращивании не пользовался уже жидкими…

[00:33:34] [Ведущий] Готовыми…

[00:33:37] [Гость 1] Удобрениями.

[00:33:37] [Ведущий] Чтобы…

[00:33:38] [Гость 1] Избежать вот этой медведки всего‑всего, как огурец отзывается вот на…

[00:33:39] [Ведущий] Такие…

[00:33:44] [Гость 1] Удобрения.

[00:33:44] [Ведущий] Готовые.

[00:33:45] [Гость 1] Уже вот жидкие там продаются.

[00:33:45] [Ведущий] Сухая…

[00:33:47] [Гость 1] Органика продаётся, вот разные в одной клетке, я…

[00:33:48] [Ведущий] Пробовал.

[00:33:54] [Гость 1] Называется «Гумисол», по‑моему.

[00:33:55] [Ведущий] Или…

[00:33:58] [Гость 1] «Гуммисток» тот же самый, да, но…

[00:33:58] [Ведущий] Не там, под разными…

[00:34:00] [Гость 1] Названиями, в принципе, вот моё такое…

[00:34:00] [Ведущий] Наблюдение: эффект примерно такой же при внесении мочевины в…

[00:34:04] [Гость 1] Почву, в…

[00:34:09] [Ведущий] То есть у меня было просто 1 000 квадратных метров…

[00:34:11] [Гость 1] Плодоносящего…

[00:34:15] [Ведущий] Огурца, я просто там на 1…

[00:34:16] [Гость 1] Сделал…

[00:34:18] [Ведущий] В каплю запустил, а туда… Эффект одинаковый.

[00:34:26] [Гость 1] Был, то есть что…

[00:34:27] [Ведущий] По…

[00:34:28] [Гость 1] Плодоношению.

[00:34:28] [Ведущий] Что по развитию?

[00:34:29] [Гость 1] Учений…

[00:34:31] [Ведущий] Примерно…

[00:34:32] [Гость 1] Одинаково, ну значит…

[00:34:32] [Ведущий] Ты…

[00:34:35] [Гость 1] Получается, азот?

[00:34:35] [Ведущий] Заменил органическим…

[00:34:38] [Гость 1] Удобрением, да, я склеиваю одно и то же, ну…

[00:34:39] [Ведущий] Смотрите, мочевина, она в принципе органического такого происхождения…

[00:34:45] [Гость 1] Соединения, да, либо…

[00:34:49] [Ведущий] Им не так часто нужно…

[00:34:50] [Гость 1] Пользоваться мочевиной.

[00:34:52] [Ведущий] Не так часто.

[00:34:54] [Гость 1] Вот либо в микродозах.

[00:40:03] [Ведущий] Растение.

[00:40:21] [Гость 1] Маленькое его.

[00:40:22] [Ведущий] Надо заряжать.

[00:40:23] [Гость 1] Какими‑то системниками или чем‑нибудь, ну вот в основном системниками, то есть он.

[00:40:23] [Ведущий] Как?

[00:40:29] [Гость 1] Подвижный. Да, да.

[00:40:30] [Ведущий] Что там по…

[00:40:33] [Гость 1] Фунгицидам: когда применять, как применять, полисту в поле. Да, хорошо.

[00:40:34] [Ведущий] Значит, в…

[00:40:41] [Гость 1] Правье.

[00:40:42] [Ведущий] На…

[00:40:43] [Гость 1] Стадии рассады вот.

[00:40:43] [Ведущий] Когда она у вас уже в…

[00:40:44] [Гость 1] Кассетах или в стаканах сидит, вы?

[00:40:45] [Ведущий] Используете торф с…

[00:40:47] [Гость 1] Песком.

[00:40:48] [Ведущий] Можно пополам, можно…

[00:40:49] [Гость 1] Чуть больше.

[00:40:52] [Ведущий] Торфа добавлять?

[00:40:53] [Гость 1] Землю.

[00:40:54] [Ведущий] Не стоит.

[00:40:55] [Гость 1] Туда добавлять первоначально вот.

[00:40:56] [Ведущий] Ему более рыхлая сеянцу нужна, более…

[00:40:59] [Гость 1] Рыхлая.

[00:41:02] [Ведущий] Структура грунта, назовём так, субстрата.

[00:41:02] [Гость 1] Поэтому ему…

[00:41:06] [Ведущий] Больше подходит торф.

[00:41:07] [Гость 1] Мелкий и…

[00:41:09] [Ведущий] Немножко…

[00:41:11] [Гость 1] Песочка. Вот песочек чуть‑чуть удерживает влагу.

[00:41:12] [Ведущий] И более…

[00:41:16] [Гость 1] Ну…

[00:41:16] [Ведущий] Рыхлым поддерживает его.

[00:41:17] [Гость 1] Скажем так…

[00:41:19] [Ведущий] Ну такую структуру придаёт интересную, он и не…

[00:41:22] [Гость 1] Суперрыхлый и…

[00:41:25] [Ведущий] Легко…

[00:41:27] [Гость 1] Смачивается.

[00:41:27] [Ведущий] В общем, водно‑физические свойства вот этого грунта, да, они в принципе оптимальные.

[00:41:28] [Гость 1] Для него, то есть.

[00:41:34] [Ведущий] Это процентов 60 торфа.

[00:41:36] [Гость 1] 40 песка.

[00:41:39] [Ведущий] Вот это будет вообще, можно 50 на…

[00:41:40] [Гость 1] 50 сделать.

[00:41:42] [Ведущий] Вообще…

[00:41:43] [Гость 1] Тоже нормально было, так и 5, и 5.

[00:41:43] [Ведущий] И 5.

[00:41:47] [Гость 1] Процентов на сапропеля, и вот это будет ваш шикарный… Грунт, который вы…

[00:41:48] [Ведущий] Вырастите.

[00:41:54] [Гость 1] Рассаду. 5–10 % сапропеля добавьте, и будет шикарно.

[00:41:55] [Ведущий] Можно и без этого.

[00:41:59] [Гость 1] Вот.

[00:42:02] [Ведущий] Значит…

[00:42:03] [Гость 1] Вся таблица Менделеева.

[00:42:05] [Ведущий] Можно и Менделеева.

[00:42:08] [Гость 1] Туда по обработкам.

[00:42:10] [Ведущий] Пока…

[00:42:12] [Гость 1] Он…

[00:42:14] [Ведущий] В стадии рассады можно отработать.

[00:42:15] [Гость 1] Превикуром вот либо…

[00:42:17] [Ведущий] Триходермой.

[00:42:20] [Гость 1] Либо то.

[00:42:21] [Ведущий] Либо то, то есть вам нужно сразу понимать…

[00:42:22] [Гость 1] Либо вы идёте по биологическому…

[00:42:24] [Ведущий] Пути.

[00:42:26] [Гость 1] Либо…

[00:42:26] [Ведущий] По…

[00:42:27] [Гость 1] Химии вот.

[00:42:27] [Ведущий] Кхе‑кхе, полтора…

[00:42:29] [Гость 1] Миллилитра.

[00:42:31] [Ведущий] На…

[00:42:32] [Гость 1] Литра.

[00:42:32] [Ведущий] Если, допустим, Триходерма, то есть, ну, то…

[00:42:33] [Гость 1] Есть то?

[00:42:37] [Ведущий] Что там по…

[00:42:38] [Гость 1] Этим по…

[00:42:38] [Ведущий] Нормировкам пишет производитель, то и применяете.

[00:42:41] [Гость 1] Используете, значит? Момент такой: если у вас…

[00:42:44] [Ведущий] Туда, куда вы будете высаживать…

[00:42:50] [Гость 1] То территория, тот грунт, да?

[00:42:52] [Ведущий] Не было замечено…

[00:42:54] [Гость 1] Что?

[00:42:56] [Ведущий] Там были фузариозные увядания там, ну какие‑либо растения…

[00:42:57] [Гость 1] Там росли, то ничего.

[00:43:01] [Ведущий] Вносить туда…

[00:43:03] [Гость 1] Не нужно в принципе.

[00:43:04] [Ведущий] Можете перед высадкой всю…

[00:43:06] [Гость 1] Территорию…

[00:43:09] [Ведущий] Залить, пролить её триходермой, да, то есть норма, там, по‑моему, идёт…

[00:43:10] [Гость 1] Профилактическая, по‑моему, 2…

[00:43:16] [Ведущий] Килограмма.

[00:43:17] [Гость 1] На гектар, 2…

[00:43:18] [Ведущий] 3 кг на…

[00:43:19] [Гость 1] Гектар пролить — это…

[00:43:19] [Ведущий] Всё, но это где‑то за…

[00:43:21] [Гость 1] Неделю вот. Вот, в принципе, я скажу так, из…

[00:43:22] [Ведущий] С 20:00…

[00:43:28] [Гость 1] 9‑го года. Выращивая, я всего…

[00:43:30] [Ведущий] Лишь 2 раза пользовался…

[00:43:35] [Гость 1] Превикуром.

[00:43:37] [Ведущий] И больше, в принципе…

[00:43:38] [Гость 1] А и…

[00:43:41] [Ведущий] Только и триходермой.

[00:43:42] [Гость 1] От превикура…

[00:43:43] [Ведущий] Отказался. Триходерма: выпадов после триходермы не стало.

[00:43:44] [Гость 1] Практически…

[00:43:49] [Ведущий] Их уже практически нет. Даже вот дыня — тоже тыквенная культура. Вот в этом году я высадил, у меня выпало из…

[00:43:50] [Гость 1] 8–5 тысяч…

[00:43:58] [Ведущий] 10 штук.

[00:44:00] [Гость 1] Я…

[00:44:02] [Ведущий] Вот прошёл, посмотрел.

[00:44:02] [Гость 1] Все 10 штук, ну вот.

[00:44:04] [Ведущий] То есть ничего?

[00:44:05] [Гость 1] Но был…

[00:44:06] [Ведущий] Была сделана проливка триходермы, никаких превикуров — были выпады, и доходили 20 % во втором обороте. То есть там, где уже накопления патогена под… Произошло.

[00:44:09] [Гость 1] То есть у…

[00:44:23] [Ведущий] Моего товарища вообще было 50 %, он с тем же самым…

[00:44:25] [Гость 1] Превикуром, поэтому это не такая уж прям панацея, но…

[00:44:28] [Ведущий] Больше всего влияет температурный режим, тут такая хитрая…

[00:44:33] [Гость 1] Штука есть, значит, скорость…

[00:44:39] [Ведущий] Набора корневой…

[00:44:41] [Гость 1] Массы.

[00:44:45] [Ведущий] У огурца настолько быстрая…

[00:44:46] [Гость 1] Что?

[00:44:47] [Ведущий] Если вы регулируете микроклимат, то есть он…

[00:44:49] [Гость 1] Он у вас…

[00:44:53] [Ведущий] Плавный.

[00:44:53] [Гость 1] Да, то есть…

[00:44:54] [Ведущий] Температуры и освещённость.

[00:44:54] [Гость 1] Они у вас слегка, чуть‑чуть…

[00:44:56] [Ведущий] Придушенный свет, скажем…

[00:44:59] [Гость 1] Так, чуть‑чуть притенённый и…

[00:45:00] [Ведущий] Температуры…

[00:45:03] [Гость 1] То есть они…

[00:45:05] [Ведущий] У вас не из…

[00:45:06] [Гость 1] Крайности в…

[00:45:07] [Ведущий] Крайность.

[00:45:08] [Гость 1] Бегают, а плавно.

[00:45:08] [Ведущий] Они могут быть…

[00:45:09] [Гость 1] Высокими, но плавно.

[00:45:12] [Ведущий] Плавно.

[00:45:13] [Гость 1] Нарастают.

[00:45:14] [Ведущий] То корневая система огурца, и у томата такая же тема…

[00:45:15] [Гость 1] Будет она…

[00:45:20] [Ведущий] Нарастает, нарастает.

[00:45:21] [Гость 1] Быстрее.

[00:45:22] [Ведущий] Нежели патоген её уничтожит.

[00:45:23] [Гость 1] Вообще, то есть…

[00:45:26] [Ведущий] Можно добиться того, что у вас, к примеру…

[00:45:28] [Гость 1] Возьмём…

[00:45:30] [Ведущий] Пол‑литровый стакан корней огурца — он за…

[00:45:30] [Гость 1] Корней огурца он за…

[00:45:32] [Ведущий] Неделю…

[00:45:36] [Гость 1] Прирастёт.

[00:45:36] [Ведущий] В литровый…

[00:45:37] [Гость 1] Стакан, а?

[00:45:39] [Ведущий] Патоген поразит всего лишь 100…

[00:45:40] [Гость 1] Миллилитров.

[00:45:43] [Ведущий] Объёма до.

[00:45:44] [Гость 1] Корневой массы вот такая.

[00:45:45] [Ведущий] Вот тема.

[00:45:48] [Гость 1] Поэтому.

[00:45:48] [Ведущий] Можно обойтись и без химии, и без таких тотальных, там, каких‑либо обработок, насыщений.

[00:45:49] [Гость 1] Протравливаний грунтов.

[00:45:55] [Ведущий] Какими‑то там?

[00:45:57] [Гость 1] Препаратами.

[00:45:58] [Ведущий] Триходерма.

[00:45:59] [Гость 1] Да, можно.

[00:46:00] [Ведущий] Просто.

[00:46:01] [Гость 1] Она даст, как бы, забег корневой массе, да?

[00:46:02] [Ведущий] То есть она?

[00:46:09] [Гость 1] Скажем так.

[00:46:10] [Ведущий] Немножко особо притормозит.

[00:46:11] [Гость 1] Патогены в это время.

[00:46:15] [Ведущий] Корневая.

[00:46:16] [Гость 1] Будет мощно нарастать, и.

[00:46:18] [Ведущий] Быстро.

[00:46:20] [Гость 1] Мы как бы ускользаем от этой темы, чтобы лишить себя этого удовольствия работать химией. Ещё такой вопрос, вот смотри! Ну, маленькое растение — оно не плодоносит, да? Оно же должно достигнуть какого‑то, ну вот, критического какого‑то роста. Грубо говоря, своего. Количество листьев, я не знаю, и потом уже начнёт завязывать там цветочки, вот там. То есть мы вот этот вот момент как‑то можем ускорить вот.

[00:46:53] [Ведущий] В наших сибирских.

[00:47:01] [Гость 1] Чтобы.

[00:47:02] [Ведущий] Вот у нас.

[00:47:03] [Гость 1] Маленькая — это быстрее, быстрее, чтобы он до цветочков дошёл.

[00:47:07] [Ведущий] Там азотом можешь его переборщить.

[00:47:08] [Гость 1] Как‑нибудь можно вот.

[00:47:10] [Ведущий] Ну что‑то так?

[00:47:12] [Гость 1] Поиграться с ним, не‑не‑не.

[00:47:15] [Ведущий] Достаточно быстро растёт.

[00:47:16] [Гость 1] Вот, допустим.

[00:47:19] [Ведущий] Данные, скажем так, есть теплица, да, и устоявшаяся температура.

[00:47:25] [Гость 1] От 15.

[00:47:26] [Ведущий] До 30 °C.

[00:47:27] [Гость 1] В ней есть каждый день с редкими похолоданиями до +7 °C. Это нормальные условия для него, то есть редко +7 °C может опускаться температура.

[00:47:38] [Ведущий] Но основная.

[00:47:41] [Гость 1] От 15 до 30 °C, то есть чтоб днём проходило накопление грунтом температуры.

[00:47:48] [Ведущий] Ночью он.

[00:47:50] [Гость 1] Будет сглаживать то, что грунт будет отдавать тепло, и ночные температуры будут чуть выше. И то есть эти пониженные температуры они как бы будут чуть‑чуть‑чуть приподниматься до +18 °C.

[00:48:08] [Ведущий] Какой?

[00:48:10] [Гость 1] Значит, при вот таком даже климате, да, при вот таком температурном режиме он за 30–40 дней вступит в плодоношение. Ну, естественно, должна быть, ну хотя бы там через день, солнце должно ярко светить — вот, в принципе, вот это для него условия.

[00:48:29] [Ведущий] А как‑то ускорить?

[00:48:34] [Гость 1] Ну, 40 дней, если не прошло, а ты его не ускоришь. Вот, всё, понял. Единственное…

[00:48:41] [Ведущий] Да, только что на гидропонике, на гидропонных системах он вступает. Ну вот, допустим, 38–40‑дневный огурец, он может.

[00:49:08] [Гость 1] Вступить на 3–4 дня раньше. Да, вот я… А у нас, по‑моему, Светлана на гидропонике выращивала? Нет света… Побывали, нет? Я выращивала чисто, баловалась, то есть я не прям выращивала из раза в раз. Ну вот, я побаловалась, вырастила и всё. Ну и как? Ну, отлично, огурец. Сколько получилось его? На растворах по времени… Вот он у меня в потолок упёрся, плодоношение было всё, а дальше… Ну у меня просто, видишь, у меня же была это, поскольку огурец и салат — это самая простая культура для чистой гидропоники, а у меня это было озадачено… О Господи, на клубнику в аквапонике, и я поняла, что с клубникой этот метод не прокатывает, и я всё свернула. Все опыты, установки ещё даже где‑то, может быть, не выброшенные стоят. Вот потому что там это было, блин, какое‑то… Был год 2010, наверное, 2000 или? Даже раньше, наверное, даже раньше, потому что, когда даже несчастных маркетплейсов не было, то есть мне тогда на Урале даже Фертику достать, не то что отдельно микробовку, — это было с большой проблемой. Почему я это всё и свернула, потому что огурец оказался ну прям вообще не требовательным. Вот, вот, а так вот даже тот же самый цинк, там, другие… Мне даже в магазине, когда я заказывала, это всё в Москве, не прислали, то есть ну, проблема была с этим. Период, когда было 2–3,5 месяца лета, весна… А какой?

[00:49:57] [Ведущий] Был период сезонности, то есть.

[00:51:29] [Гость 1] Лето, весна, зима. Ещё раз: это была кладовка. Так, мне звонок… Это была квартира, в кладовке, поэтому полностью, то есть это была как раз‑таки цель эксперимента — полностью без солнечного света, полностью безо всего, без органики: чисто вата, чисто минералка. Так, сейчас на звонок отвечу. Скажу одно: вот у нас сейчас теплица.

[00:52:10] [Ведущий] Где?

[00:52:13] [Гость 1] Там 7 000 корней огурцов сидит.

[00:52:18] [Ведущий] Нету.

[00:52:21] [Гость 1] Света нету, чисто на подсветке. Огурец мы начали собирать на 45‑й день — уже плодоношение было чисто.

[00:52:29] [Ведущий] Выращиваем.

[00:52:37] [Гость 1] На солях делаем растворы, мы пытались.

[00:52:38] [Ведущий] Ну пришли.

[00:52:42] [Гость 1] Нашли золотую середину.

[00:52:43] [Ведущий] Микроэлементы.

[00:52:46] [Гость 1] Соли.

[00:52:48] [Ведущий] Азот.

[00:52:49] [Гость 1] Фосфорно‑калийный вот уже.

[00:52:50] [Ведущий] Урожай собираем.

[00:52:53] [Гость 1] Два с половиной месяца.

[00:52:55] [Ведущий] Огурец сам на простом.

[00:52:58] [Гость 1] Вырастить так же, как зелень, салаты, там всё такое, томат.

[00:53:03] [Ведущий] Таким.

[00:53:08] [Гость 1] Томатом мы пытались вырастить. Таким образом, очень большие сложности на гидропонике — томат вырастить. Очень сложно, скорее всего, томат можно вырастить на малообъёмке, а огурец…

[00:53:18] [Ведущий] Растёт.

[00:53:24] [Гость 1] У нас вот будем посмотреть сколько.

[00:53:25] [Ведущий] Ну, думаю.

[00:53:26] [Гость 1] Ещё месяц.

[00:53:27] [Ведущий] Протянем, будем…

[00:53:28] [Гость 1] Пересадку делать мы уже в…

[00:53:28] [Ведущий] Правее с…

[00:53:30] [Гость 1] С одного угла начали пересадку делать, а огурец…

[00:53:31] [Ведущий] У вас разве?

[00:53:35] [Гость 1] Не нормальная технология? У нас чисто гидропоника наливная, у нас стоят… Маты, но маты проколотые.

[00:53:36] [Ведущий] На днище, чтобы…

[00:53:48] [Гость 1] Раствор, который у нас…

[00:53:51] [Ведущий] Возвратного.

[00:53:54] [Гость 1] Раствора нету.

[00:53:55] [Ведущий] На мате проколото днище, мы пришли к этому, что…

[00:53:56] [Гость 1] Надо так делать, и у нас…

[00:54:00] [Ведущий] Излишне…

[00:54:02] [Гость 1] Если мы дали маленько, чуть‑чуть влаги дали же или питание дали больше…

[00:54:03] [Ведущий] У нас просто это…

[00:54:08] [Гость 1] Вода, этот раствор стекает и утилизируется на возврат, он не поступает каждый раз. Мы подаём сбалансированную питательную среду. Вот таким образом у нас уже она второй год работает. Так, теплица: мы пытались зелень выращивать, мы пытались много что там делать.

[00:54:10] [Ведущий] Это пошли…

[00:54:30] [Гость 1] Вот самое лучше пошло. Салаты мы выращивали, потом убрали.

[00:54:34] [Ведущий] Салаты.

[00:54:37] [Гость 1] Спроса не стало на них такого, но и цены не стало, и вот…

[00:54:38] [Ведущий] Уже огурец…

[00:54:43] [Гость 1] Огурец хорошо идёт, и спрос есть, и всё есть, и, как говорится, ценовая политика. Тем более мы в летнее время сейчас будем делать пересадку, чтобы убрать вот этот период, когда будет массово идти огурец тепличный.

[00:54:44] [Ведущий] Мы сейчас убирать…

[00:54:59] [Гость 1] Будем и подтянемся тогда, когда огурец…

[00:55:00] [Ведущий] Закончится практически.

[00:55:04] [Гость 1] Везде, и у нас он будет всю зиму.

[00:55:05] [Ведущий] Зиму мы расчёт…

[00:55:08] [Гость 1] Сделали — больше поставлять где‑то, начиная с октября и по конец мая, всё. Дальше у…

[00:55:09] [Ведущий] Нас огурца…

[00:55:17] [Гость 1] Не будет, мы будем делать в это время зачистку и пересадку в летнее время, когда…

[00:55:18] [Ведущий] Идёт массовый…

[00:55:24] [Гость 1] Огурец, так?

[00:55:25] [Ведущий] Томат также на матах и…

[00:55:26] [Гость 1] Выращивается с проколом, с подрезом, но мы пытались, но очень тяжело растёт. Томат мы пытались… Ну, сложно, или мы не…

[00:55:28] [Ведущий] Могли подобрать?

[00:55:37] [Гость 1] Растворы правильные.

[00:55:38] [Ведущий] Что, но?

[00:55:40] [Гость 1] Были, были моменты — болеть начинает.

[00:55:42] [Ведущий] Ещё что?

[00:55:46] [Гость 1] То там чего‑то не хватает, ну как?

[00:55:47] [Ведущий] То вот мы не…

[00:55:49] [Гость 1] Сбалансировали, а…

[00:55:50] [Ведущий] С огурцом у нас с…

[00:55:51] [Гость 1] С первого дня пошёл, и пошёл, и пошёл — отрепетировали.

[00:55:52] [Ведущий] Сейчас у нас…

[00:55:56] [Гость 1] Хорошо сбалансированная система: поставили экструдер, мы всё…

[00:55:57] [Ведущий] Порошки…

[00:56:03] [Гость 1] Ну эти…

[00:56:05] [Ведущий] Удобрения.

[00:56:05] [Гость 1] Смешиваем в экструдере и потом разводим, делаем…

[00:56:07] [Ведущий] То…

[00:56:12] [Гость 1] Где?

[00:56:14] [Ведущий] 50 %.

[00:56:14] [Гость 1] Раствор, а?

[00:56:18] [Ведущий] Потом его просто…

[00:56:20] [Гость 1] Разводим на определённое количество воды, доводим до пятидесятипроцентного, и вот таким…

[00:56:20] [Ведущий] Раствором…

[00:56:28] [Гость 1] Поливаем. А у нас…

[00:56:28] [Ведущий] 50 %.

[00:56:31] [Гость 1] Раствор стоит.

[00:56:33] [Ведущий] Постоянно.

[00:56:34] [Гость 1] Готовый. Не знаю, я делал сразу…

[00:56:34] [Ведущий] Сухие навески…

[00:56:45] [Гость 1] Сразу там, на месяц, и всё это… Надо было подходить, Олежек, при маленьком объёме. Мы тоже, когда начинали, у нас была маленькая тепличка, мы также делали, а когда…

[00:56:46] [Ведущий] Мы пошли…

[00:56:58] [Гость 1] На объёмку: нам ежедневно воды сколько надо вылить и…

[00:56:58] [Ведущий] Когда вот эту навеску?

[00:57:03] [Гость 1] Делать, то того, кто…

[00:57:04] [Ведущий] То недосыпал…

[00:57:06] [Гость 1] То что‑то с весами столкнули, то кто‑то кого…

[00:57:07] [Ведущий] То…

[00:57:09] [Гость 1] Отвлёк — и проблемы постоянные.

[00:57:09] [Ведущий] А мы просто…

[00:57:12] [Гость 1] Приготовили раствор, поставили дозировку, когда…

[00:57:13] [Ведущий] Бак закачивается…

[00:57:17] [Гость 1] Вода для полива.

[00:57:18] [Ведущий] Туда просто дозировано…

[00:57:19] [Гость 1] Вносится, но мы поставили как на автоматику, всё, и всё, и у нас человеческий…

[00:57:21] [Ведущий] Фактор…

[00:57:26] [Гость 1] Выпал из этой системы, и сейчас всё…

[00:57:27] [Ведущий] Прекрасно.

[00:57:30] [Гость 1] Работает, не… Не, ну…

[00:57:30] [Ведущий] Тут же момент…

[00:57:34] [Гость 1] Какой?

[00:57:35] [Ведущий] Здесь не только с объёмом…

[00:57:35] [Гость 1] Связано здесь…

[00:57:37] [Ведущий] Связано, что вы, допустим, у вас…

[00:57:39] [Гость 1] Вы же каждый…

[00:57:40] [Ведущий] День…

[00:57:41] [Гость 1] Прокапываете, а, конечно…

[00:57:41] [Ведущий] А, допустим, у…

[00:57:44] [Гость 1] Вас не солнечный день, а у вас пасмурный — что вы будете делать тем же?

[00:57:46] [Ведущий] Самым раствором будете…

[00:57:50] [Гость 1] Кормить, а какой?

[00:57:51] [Ведущий] Пасмурный — у нас нету, у нас ни окон…

[00:57:52] [Гость 1] Ни дверей нет. А‑а…

[00:57:55] [Ведущий] Я ж…

[00:57:56] [Гость 1] А‑а‑а, я же так и не услышал. Да‑да, ангар, обычный ангар из сэндвич‑панелей — и крыша, и стены. Всё. У нас света огурец солнечного не видит, у нас полностью подсветка.

[00:58:01] [Ведущий] Рабочий…

[00:58:16] [Гость 1] Определённое время светим, когда развивается — чуть короче. День делаем…

[00:58:24] [Ведущий] Ему…

[00:58:25] [Гость 1] Но световой день, когда…

[00:58:25] [Ведущий] Идёт уже…

[00:58:27] [Гость 1] Созревание — увеличиваем маленько световой день, и всё. И всё это делает автополив. У вас электричество?

[00:58:28] [Ведущий] Интересно?

[00:58:48] [Гость 1] У нас свет бесплатный. Батареи стоят. И у вас досветка на?

[00:58:49] [Ведущий] Солнечных.

[00:59:06] [Гость 1] Батареях полностью, всё отопление на газе.

[00:59:06] [Ведущий] У нас стоит.

[00:59:12] [Гость 1] Газовый, ну газ, сетевой подключённый, а свет — подсветка. Все диоды всё переведены на солнечные батареи.

[00:59:14] [Ведущий] Подсветку сначала делали.

[00:59:24] [Гость 1] От или от сетевого электричества, а потом человек разорился. Привёз каких‑то китайцев — это уже без меня они делали, поставили.

[00:59:27] [Ведущий] Ему накрыла.

[00:59:40] [Гость 1] Крыша.

[00:59:40] [Ведущий] Всю крышу заставили.

[00:59:41] [Гость 1] С солнечными батареями. И всё.

[00:59:43] [Ведущий] Вот уже 2 год.

[00:59:46] [Гость 1] У него подсветка только, за счёт насосы работают.

[00:59:48] [Ведущий] От.

[00:59:52] [Гость 1] Электричества от сетевого, а подсветка вся переведена.

[00:59:53] [Ведущий] На солнечные.

[00:59:57] [Гость 1] Батарейки. Я к ним часто езжу. То забрасывала, и что меня остановило — то, что моя цель была клубника. А так тогда вот со всем форумом гидропоники тоже сколько общалась. Ну, салаты и огурцы замечательно, потому что это культуры, которые не созревают. Они не такие требовательные к материи, они не такие требовательные к свету, то есть худо‑бедно. Но сложно томат и почти невозможно на чистой драконьке. Было по тем временам в начале 2000‑х клубней, то есть положительных опытов ни у кого почему. То я и бросила тоже, когда столкнулась с тем, что мне… То, что я в Москве даже заказывала сдачу, прислали в коробочке налить этих препаратов, которых у них не было. Зреющие культуры, которые требуют полного созревания. Огурец тоже зелёный мышью, он не доводим до созревания, и салат не доводим до созревания. Не, ну…

[00:59:58] [Ведущий] Огурец, я говорю вот.

[01:01:14] [Гость 1] Мы сколько чего не пытались, мы выращивали. И микрозелень.

[01:01:15] [Ведущий] Начинали.

[01:01:22] [Гость 1] Ребята там всё и шли, шли, и вот в прошлом году перешли чисто на огурец, и вот с прошлого года, не останавливаясь всю…

[01:01:22] [Ведущий] Зиму.

[01:01:32] [Гость 1] Выдавали огурец всю весну.

[01:01:32] [Ведущий] Выдают огурец.

[01:01:35] [Гость 1] Вот сейчас уже заканчивается у них последний, мы начнём пересадку уже.

[01:01:36] [Ведущий] Рассаду приготовили.

[01:01:42] [Гость 1] И где‑то?

[01:01:43] [Ведущий] Числа.

[01:01:45] [Гость 1] 10 июня убираем, чистим — это где‑то чистка произойдёт.

[01:01:45] [Ведущий] В течение 10 дней надо же всё.

[01:01:53] [Гость 1] Маты утилизировать, вынести, всё готовится, всё, и будет заново высадка — это где‑то…

[01:01:56] [Ведущий] Числа 15.

[01:02:02] [Гость 1] 20 июня будет новая высадка, и, считать, в конце августа уже начнётся урожай также.

[01:02:03] [Ведущий] Было в прошлом…

[01:02:12] [Гость 1] Году цвет, а по поводу…

[01:02:13] [Ведущий] Доза до дозирования.

[01:02:16] [Гость 1] Клубники есть такое, вот у нас ещё…

[01:02:17] [Ведущий] Красненький.

[01:02:20] [Гость 1] Кое…

[01:02:21] [Ведущий] Кто‑кто растёт в…

[01:02:21] [Гость 1] Теплицах, да даже.

[01:02:23] [Ведущий] На гидропоне это…

[01:02:24] [Гость 1] Помидор, томат.

[01:02:25] [Ведущий] Рвут его.

[01:02:29] [Гость 1] Бурым, то есть он…

[01:02:29] [Ведущий] У них не созревает.

[01:02:31] [Гость 1] В теплице, а потом у них в…

[01:02:32] [Ведущий] Ящиках.

[01:02:33] [Гость 1] Краснеет.

[01:02:33] [Ведущий] Земляника его, допустим, это у…

[01:02:34] [Гость 1] Патиева, да, по‑моему, есть видосы по поводу того…

[01:02:37] [Ведущий] Как он под светодиодами выращивает, и вроде как у него…

[01:02:42] [Гость 1] Всё получалось. Вопрос не один единственный в голове, как бы сформировался.

[01:02:46] [Ведущий] Сколько Шон по времени ждал, чтобы…

[01:02:53] [Гость 1] Она у него всё‑таки покраснела, тут вопрос.

[01:02:55] [Ведущий] Времени.

[01:03:00] [Гость 1] Ну, клубнику, скорее всего, я думаю, лучше на малообъёмке.

[01:03:00] [Ведущий] На малообъёмке.

[01:03:09] [Гость 1] На малообъёмке растёт малообъёмка.

[01:03:14] [Ведущий] Это малый…

[01:03:18] [Гость 1] Объём‑то?

[01:03:18] [Ведущий] Есть малый объём субстрата, малый объём.

[01:03:20] [Гость 1] Воды. Не, но вот в моём понимании малообъёмка — там, где присутствует почвогрунт. В тех же мешках у вас засыпано не шлаковата, но вот каменная вата, а именно грунт какой‑то — вот это, я считаю, малообъёмка. Где у вас уже вата, и вы подаёте только растворы, это уже…

[01:03:24] [Ведущий] Гидропоника.

[01:03:52] [Гость 1] Есть малообъёмная гидропоника.

[01:03:53] [Ведущий] А то, что они выращивают на пирамидах — малообъёмка, это называется узко…

[01:03:57] [Гость 1] Стеллажная, малообъёмная гидропоника. Но у них в корневой, что… э‑э, здесь… Здесь не важно.

[01:04:07] [Ведущий] Это вообще не важно.

[01:04:17] [Гость 1] Вата или что, или у них всё же там какой‑то почвогрунт это…

[01:04:18] [Ведущий] Неважно.

[01:04:24] [Гость 1] Малый объём субстрата.

[01:04:25] [Ведущий] Просто в качестве субстрата они…

[01:04:27] [Гость 1] Используют почву. Вот и всё, кто…

[01:04:29] [Ведущий] То торф, кто‑то торф?

[01:04:36] [Гость 1] Тут кто‑то, как у…

[01:04:38] [Ведущий] Вас кто‑то — минвата, это уже, скажем так, и мир более инертный.

[01:04:39] [Гость 1] Материал, вот и…

[01:04:43] [Ведущий] Всё — малый объём.

[01:04:45] [Гость 1] Не инертный материал.

[01:04:46] [Ведущий] Торф тоже.

[01:04:49] [Гость 1] Не даю, ой, торф, я говорю…

[01:04:50] [Ведущий] Это вопрос…

[01:04:52] [Гость 1] О…

[01:04:52] [Ведущий] Объёмах.

[01:04:53] [Гость 1] Понимаете, это…

[01:04:54] [Ведущий] Вопрос.

[01:04:55] [Гость 1] Инертности или неинертности? Можно на…

[01:04:56] [Ведущий] Керамзите тоже малый объём.

[01:05:00] [Гость 1] Будет всё малый.

[01:05:02] [Ведущий] Объём, то есть у вас нет соприкосновения с материнской, с материнскими грунтами.

[01:05:03] [Гость 1] Вот.

[01:05:09] [Ведущий] И всё, поэтому называют малообъёмная.

[01:05:10] [Гость 1] Гидропоника или малообъёмный способ выращивания? У меня…

[01:05:12] [Ведущий] В моём…

[01:05:19] [Гость 1] В целом гидропоника — это там, где нет вообще никакого почвогрунта, а чисто вот, как ты говоришь, на каком‑то…

[01:05:19] [Ведущий] Субстрате.

[01:05:27] [Гость 1] Шлаковате или…

[01:05:28] [Ведущий] Там, на кокосовой…

[01:05:31] [Гость 1] Стружке, а если мы…

[01:05:32] [Ведущий] Уже применяем торф. Диетолог, гидропонный продукт не назовёт диетическим. Поэтому какое отношение он имеет к органике?

[01:10:49] [Гость 1] Диетическим может быть. На Западе считается самой экологичной продукцией. Вот, вот, парадокс какой! Вот, смотрите, вот, смотрите, вот!

[01:11:04] [Ведущий] Вот как бы у меня жена с Италии привезла сыров. Вот его поел немножко и наедаюсь. А наши сыры, которые я ем… Я говорю, какого‑то микроэлемента вот не хватает, потому что выращивают всё сейчас уже на гидропонике. Какого‑нибудь не хватает?

[01:11:23] [Гость 1] Например, он пытается — давай, давай, есть, есть, — а его всё равно нету в наших сырах.

[01:11:29] [Ведущий] Как бы вот переходит на эту гидропонику. Какое это отношение к здоровому питанию?

[01:11:36] [Гость 1] Имеет… Я вот… В каких‑то важных диамидах, я не понимаю. Извиняюсь, мне бежать надо.

[01:11:45] [Ведущий] Всем, всем хорошего вечера, я бежал. Хороших знаний, извините, мне просто убегать надо.

[01:11:57] [Гость 1] К огурцу есть такое, ну, обязательно, наверное…

[01:12:02] [Ведущий] А может, и не обязательно, расскажи.

[01:12:06] [Гость 1] Вот меня всё интересует вот это вот — пасынкование. То есть зачем мы пасынкуем?

[01:12:11] [Ведущий] А если вообще не пасынковать, чем грозит?

[01:12:29] [Гость 1] Пасынкуют, дабы уменьшить вегетативную массу.

[01:12:32] [Ведущий] Для наращивания корневой системы.

[01:12:46] [Гость 1] Ослепление производят. То есть, допустим, растение имеет там пять листиков, и у него в боковых пазухах, то есть между стволом и листом, — это называется пазуха. В пазухе вот этого листа образуются завязи и образуются вот эти боковые побеги. Их удаляют, тем самым переводят растение в вертикальный рост.

[01:13:17] [Ведущий] То есть мы убираем конкурентов вертикальному побегу?

[01:13:27] [Гость 1] Так будет удобнее в будущем ухаживать за растением. Когда растение вертикально растёт, тебе меньше нагибаться, лучше видно растение, лучше видно плоды. Лучше, интенсивнее происходит воздухообмен, циркуляция воздуха. Не происходит моментального загущения растения.

[01:13:56] [Ведущий] В общем, по сути, это из фитосанитарных соображений.

[01:14:06] [Гость 1] Вот, когда мы отдаляем срок плодоношения или отрастания боковых пасынков — конкурентов центральному. В этот момент, когда растение ещё не плодоносит, а растёт в высоту, мы его пасынкуем, убираем эти боковые. В этот момент у нас максимально интенсивно нарастает корневая масса. Превентивно, да. Мы часто делаем эти операции — в будущем они покормят наше растение, и оно может выдать большее количество ровных товарных плодов. Если не будем пасынковать, растение будет постоянно наращивать вегетативную массу и где‑то через месяц‑полтора‑два оно только начнёт отдавать плоды — неизвестно какой формы. Ну, то есть 45 дней…

[01:15:18] [Ведущий] То, что мы до этого говорили, — это именно с пасынкованием, правильно?

[01:15:21] [Гость 1] Да, 40 дней при благоприятных условиях.

[01:15:29] [Ведущий] Снизу три пазухи ослепим, можно даже четыре сделать. Ослепление — это убираем завязи. Завязи пойдут сразу же возле первого листа, даже бывает у некоторых гибридов возле семидольных листов. Мы должны в течение сезона всегда их убирать.

[01:15:54] [Гость 1] И как бы урожай перемещаем вертикально — на уровень вверх.

[01:16:00] [Ведущий] Там легче собирать. Скажем так, огурец не будет касаться земли, сами плоды не будут касаться земли. Не произойдёт заражения.

[01:16:03] [Гость 1] Скажем так, на растениях.

[01:16:11] [Ведущий] И продуваем.

[01:16:13] [Гость 1] Будет, а убираем.

[01:16:14] [Ведущий] Пасынки только, чтобы нам облегчить в будущем сбор урожая.

[01:16:19] [Гость 1] Нам тогда легче.

[01:16:21] [Ведущий] Стволом следить.

[01:16:23] [Гость 1] За там 5–6. Ну, это менее понятно, я вот сейчас ещё всем…

[01:16:23] [Ведущий] Советую открыть какую‑нибудь одну попавшуюся схему. Будет прослушивать. Пасынкование тут, в принципе, плюс‑три — они все понятны. Высота теплиц какая? В моём варианте…

[01:16:55] [Гость 1] Было 3,10 м по коньку, в принципе.

[01:16:56] [Ведущий] Достаточно.

[01:17:00] [Гость 1] Этого.

[01:17:01] [Ведущий] Есть опыт такой, что люди выращивают… 2,50 м — растение.

[01:17:08] [Гость 1] Да, то есть 2,50 м высота теплички.

[01:17:09] [Ведущий] Тепличка она такая, тепличка…

[01:17:11] [Гость 1] Балаганчик.

[01:17:13] [Ведущий] Но лист, когда какое растение, когда доходит, то есть верхушка уже растений доходит до…

[01:17:14] [Гость 1] 2 м, а там под кровлей…

[01:17:20] [Ведущий] Собирается облако перегретого пара.

[01:17:27] [Гость 1] И оно подваривает плоды. Плоды страдают, ну то есть…

[01:17:35] [Ведущий] Бесполезно, да, то есть что вы туда его вырастили в высоту. Можно, конечно, ограничить рост, прищипнув главный стебель.

[01:17:44] [Гость 1] И оставить?

[01:17:45] [Ведущий] Плодоносит только ту часть, которая в комфортных условиях, в принципе. Эта культура регулируемая, можно ограничить рост.

[01:17:53] [Гость 1] Можно там над 15‑м узлом прищипнуть, и будете собирать с этого ствола огурцы, ну урожай!

[01:18:01] [Ведущий] Будет поменьше.

[01:18:06] [Гость 1] Да, но он будет, ну и…

[01:18:06] [Ведущий] Ну и затраты вы меньше понесёте. Конечно, если вам нужен короткий оборот, то можно прищипывать верхушку. Варианты и 4 м, и 5 м теплицы, ну… 3 м в принципе — до этого достаточно, чтобы вырастить двухметровое растение в высоту. Вопросы?

[01:18:44] [Гость 1] По огурцу есть? Олег, а такой вариант: если где‑то, допустим, теплицы низкие, и…

[01:18:53] [Ведущий] Прищипнуть. На 2 метрах отдать. Боковые побеги — как для расширения.

[01:19:04] [Гость 1] Урожай будет на побегах боковых или нет?

[01:19:06] [Ведущий] Ну, конечно, будет, конечно, будет. Вопрос — сколько вы оставите боковых побегов?

[01:19:17] [Гость 1] Но обычно оставляют 2, и они их перекидывают через шпалеру‑то.

[01:19:23] [Ведущий] Есть 2 верхних, или там можно 3?

[01:19:24] [Гость 1] Даже да?

[01:19:26] [Ведущий] Обычно 2 оставляют, перекидывают через шпалеру, и растение растёт вниз‑то. Есть верхушка, опускается вниз, и вы с них собираете тоже плоды. Можно и так сделать. Кто‑то 1 оставляет, кто‑то 2, кто‑то 3, кто‑то вообще отпускает — там 3–4 вообще отпускает побега, и они растут все вниз, просто перекинув через шпалеру. Только необходимо руководствоваться одним‑единственным правилом: чтобы растение не заболело, было здоровым, необходима циркуляция воздуха и не было загущения листовой массы. Оптимум — это 2 максимум побега оставляют, которые опускаются вниз. Используют снизу, подрезают листья, отполоснувшие. Вот, допустим, от уровня земли до высоты где‑то метр — где‑то по пояс человека — снизу листья постепенно, постепенно, там по одному в неделю убирают. Это как бы операция, скажем, рекомендательного характера. То есть успеваете — если у вас такой большой объём, вы можете просто не успеть их убрать, вот эти листья. Рекомендовано убирать их, можно это делать, можно не делать — в зависимости от того, насколько ваш микроклимат позволяет продуть теплицу, скажем так, поменять этот постепенно воздух застоявшийся, чтобы он постепенно медленно циркулировал. Нижние листья — они уже старые, их обрезают, потому что они, ну, скажем, не так интенсивно работают, не так фотосинтез уже в них быстро происходит, нежели в молодых листьях. Их подрезают — они как бы считаются теневыми, жирующими. Если площадь небольшая, количество растений… Допустим, на человека оптимально, чтобы была нагрузка где‑то 2–100 растений вот таких крупных, высоких — он за ними успеет и собрать урожай, и пасынковать, и, возможно, даже поехать продать их. Выбора.

[01:21:48] [Гость 1] Вот эту продукцию по времени.

[01:21:49] [Ведущий] Он успеет.

[01:21:52] [Гость 1] И листья скорее.

[01:21:52] [Ведущий] Всего он.

[01:21:54] [Гость 1] Успеет обрезать, а если?

[01:21:55] [Ведущий] Допустим,

[01:21:57] [Гость 1] Ну немножко, да, хотя бы там.

[01:21:57] [Ведущий] 2 800.

[01:21:59] [Гость 1] Уже растений или там 2 500 уже вот это?

[01:22:01] [Ведущий] Вот до временно.

[01:22:03] [Гость 1] Которая человек тратит на доработку огурца вот этого, да, то есть уже на что‑то, на какую‑то операцию у него времени просто…

[01:22:04] [Ведущий] Не хватит, поэтому оптимально.

[01:22:12] [Гость 1] Где‑то 2 2100?

[01:22:16] [Ведущий] Учений спокойно.

[01:22:17] [Гость 1] В таком готовом режиме человек их обработает, вырастить продукцию.

[01:22:19] [Ведущий] И продаст, если эта продажка ставится.

[01:22:23] [Гость 1] Ну, для себя это.

[01:22:26] [Ведущий] Это.

[01:22:28] [Гость 1] Очень много, конечно.

[01:22:29] [Ведущий] А это по площади сколько — 2 100 растений?

[01:22:30] [Гость 1] Ну…

[01:22:35] [Ведущий] Вот, допустим, даже…

[01:22:35] [Гость 1] 2 пики, да, 2?

[01:22:37] [Ведущий] 1 000 раздели на 2.

[01:22:39] [Гость 1] С половиной — это сколько будет?

[01:22:42] [Ведущий] Я так…

[01:22:44] [Гость 1] Ну… Скажу — это 2 теплицы.

[01:22:47] [Ведущий] Шириной…

[01:22:49] [Гость 1] 10 на 50. 800 квадратов, да? Я знаю человека, который выращивает у нас. Здесь Кузнецкий огурец он выращивает.

[01:23:01] [Ведущий] 4 000 корней у…

[01:23:03] [Гость 1] У него 4.

[01:23:05] [Ведущий] Теплицы.

[01:23:06] [Гость 1] Каждый по 10 000. Сам, да, сам, да?

[01:23:07] [Ведущий] С женой.

[01:23:13] [Гость 1] Ну и 2 помощника.

[01:23:14] [Ведущий] Нет, ну…

[01:23:15] [Гость 1] Это…

[01:23:16] [Ведущий] Уже это уже видите?

[01:23:16] [Гость 1] Слышите?

[01:23:17] [Ведущий] Да, уже сами говорите, что 4 000 на двоих.

[01:23:18] [Гость 1] Почти, поэтому 4 000, но…

[01:23:21] [Ведущий] Это суперпрофессионалы.

[01:23:24] [Гость 1] Это…

[01:23:26] [Ведущий] Супер уже человек.

[01:23:26] [Гость 1] Знаете?

[01:23:28] [Ведущий] Он с закрытыми глазами идёт, он просто даже не смотрит на растение. Он уже знает интуитивно в пространстве, где находятся эти пасынки, где эти огурцы, он это подматывает, подкручивает всё на…

[01:23:28] [Гость 1] Автомате вот, но вот…

[01:23:40] [Ведущий] Это можно и…

[01:23:43] [Гость 1] 4…

[01:23:44] [Ведущий] 1 000, но и…

[01:23:44] [Гость 1] Там логистика человека по теплице, то есть…

[01:23:46] [Ведущий] Там можно…

[01:23:47] [Гость 1] Там можно.

[01:23:49] [Ведущий] И 4…

[01:23:50] [Гость 1] Но…

[01:23:51] [Ведущий] Скажем так, для…

[01:23:51] [Гость 1] Середнячков.

[01:23:53] [Ведущий] 2 002 100.

[01:23:54] [Гость 1] Это нормально.

[01:23:56] [Ведущий] Ещё ж когда‑то жить!

[01:23:57] [Гость 1] Надо правильно.

[01:23:59] [Ведущий] Вот у меня вопрос к…

[01:24:00] [Гость 1] Тем…

[01:24:03] [Ведущий] Кто?

[01:24:05] [Гость 1] Выращивает огурец, почему?

[01:24:05] [Ведущий] Не выращивают?

[01:24:07] [Гость 1] Огурец как…

[01:24:09] [Ведущий] Раньше.

[01:24:09] [Гость 1] На грунте. Не знаю, у кого и как — на открытом…

[01:24:10] [Ведущий] Грунте ты имеешь в виду?

[01:24:20] [Гость 1] Ввиду, да, или как — на открытом грунте?

[01:24:21] [Ведущий] Выращивают.

[01:24:24] [Гость 1] Почему не выращивают только у нас? Корейцы в полях огурец и…

[01:24:31] [Ведущий] У нас тоже выращивают.

[01:24:35] [Гость 1] Тоже.

[01:24:37] [Ведущий] В растил…

[01:24:37] [Гость 1] Выращивают.

[01:24:39] [Ведущий] Некоторые, я ж говорю, с платформ…

[01:24:40] [Гость 1] Собирают.

[01:24:47] [Ведущий] Там, конечно, не пасынкуется.

[01:24:48] [Гость 1] Выращивают спокойно, но… Ничего не делается: поле — кто будет пасынковать? Как посадили, так и урожай — единственный, открытого грунта.

[01:24:54] [Ведущий] Это его…

[01:25:03] [Гость 1] Сбор, да? Если нету техники… Но в открытом грунте огурец намного… Не слаще. Это не всегда так.

[01:25:04] [Ведущий] Жора, что?

[01:25:26] [Гость 1] То хотел спросить, да‑да‑да, у меня вопросик по поводу…

[01:25:29] [Ведущий] Звука нету.

[01:25:35] [Гость 1] Слышно? Нет, слышите сейчас? Да, микрофон… Выключайте. Как перевести огурец с генерации на вегетацию после стрессов, скажем так?

[01:25:40] [Ведущий] Из цветения на то, чтобы он…

[01:25:58] [Гость 1] Вегетативную…

[01:26:00] [Ведущий] Массу…

[01:26:02] [Гость 1] Набрал, даст, чтобы он завязи прибавил, и как бы, ну, конечно…

[01:26:02] [Ведущий] Чтобы он…

[01:26:08] [Гость 1] На ботву это самое ушёл.

[01:26:09] [Ведущий] А чтобы он на…

[01:26:10] [Гость 1] Ботву ушёл, всё понял, значит.

[01:26:12] [Ведущий] Обрываются где‑то, ну, штук 5–6 завязей. Вот необходимо по питанию посмотреть. Чтобы азота…

[01:26:14] [Гость 1] Было… Чуть‑чуть больше.

[01:26:28] [Ведущий] Чем?

[01:26:31] [Гость 1] Калия. И…

[01:26:32] [Ведущий] Уменьшить… Дозы фосфора.

[01:26:35] [Гость 1] Чуть‑чуть совсем.

[01:26:38] [Ведущий] То есть у вас должно быть чуть, но это двукратная, где‑то…

[01:26:41] [Гость 1] Подкормка.

[01:26:45] [Ведущий] Чуть больше…

[01:26:46] [Гость 1] Азота.

[01:26:48] [Ведущий] Калия чуть…

[01:26:48] [Гость 1] Меньше, чем азота, ну?

[01:26:50] [Ведущий] Азота, ну?

[01:26:51] [Гость 1] Совсем на чуть‑чуть.

[01:26:52] [Ведущий] И в рационе обязательно, то есть вот вы прокормили НПК, допустим, азота…

[01:26:53] [Гость 1] У вас там… 0,7.

[01:26:59] [Ведущий] 0,7 г, да?

[01:27:01] [Гость 1] На капельную ленту.

[01:27:03] [Ведущий] Калия должно быть 0,6, ну, допустим, сульфата или нитрата калия. Вот фосфора…

[01:27:04] [Гость 1] Немножко, то есть, ну там…

[01:27:12] [Ведущий] Буквально там…

[01:27:14] [Гость 1] 0,3.

[01:27:15] [Ведущий] Грамма.

[01:27:15] [Гость 1] Да, 0,2 г и…

[01:27:16] [Ведущий] Обязательно в рацион…

[01:27:18] [Гость 1] Ввести.

[01:27:19] [Ведущий] То есть после…

[01:27:19] [Гость 1] Вот этой подкормки там через день необходимо…

[01:27:20] [Ведущий] Вносить ещё качественную…

[01:27:22] [Гость 1] Кольцевая…

[01:27:23] [Ведущий] Селитра.

[01:27:26] [Гость 1] Она…

[01:27:26] [Ведущий] Провоцирует растение…

[01:27:27] [Гость 1] Ещё на более…

[01:27:29] [Ведущий] Более скорый набор вегетативной…

[01:27:30] [Гость 1] Более скорая… Массы. Олег, вот то, что ты сейчас… Подожди.

[01:27:37] [Ведущий] Жора, я…

[01:27:42] [Гость 1] Перебью тебя: вот то, что ты сейчас описал, всё это можно 1 разом сделать. Это настой крапивы.

[01:27:49] [Ведущий] Я не знаю, возможно, но…

[01:27:50] [Гость 1] Я делал — из своего опыта. Я на своём опыте знаю, что я сделал настой крапивы и поливал огурец. Он, ну, как попер у меня — у меня под потолок. А если у нас крапива не растёт, тогда что делать?

[01:27:56] [Ведущий] Может, там кустов?

[01:28:12] [Гость 1] Будет 20, если всё любое.

[01:28:16] [Ведущий] Другое.

[01:28:18] [Гость 1] На и раздельно нет.

[01:28:19] [Ведущий] Приезжайте.

[01:28:20] [Гость 1] Ко мне, у меня крапивы на поле полно. Это к тому, чтобы…

[01:28:21] [Ведущий] Мы приехали её.

[01:28:29] [Гость 1] Вырвали, да, Олег самый.

[01:28:30] [Ведущий] Простой.

[01:28:33] [Гость 1] Способ, чтоб развитие вегетативной массы огурца — мы же в теплицах занимаемся на почвогрунте. Мы просто после каких‑то периодов сборов делаем прищипление центрального ствола, даём.

[01:28:36] [Ведущий] 2–3.

[01:28:53] [Гость 1] Боковых побегов убираем, завязь нижнюю, которая у нас там была. И даём органику 2–3.

[01:28:54] [Ведущий] Дня.

[01:29:06] [Гость 1] Ну…

[01:29:06] [Ведущий] 2–3.

[01:29:07] [Гость 1] Раза кормим именно вот, как я рассказывал ранее, приготовленными растворами либо на навозе, либо на какой‑то траве.

[01:29:08] [Ведущий] Э‑э‑э.

[01:29:18] [Гость 1] Растворами, и у нас мгновенно…

[01:29:19] [Ведущий] Резко начинает.

[01:29:23] [Гость 1] Нарастать боковой побег и…

[01:29:24] [Ведущий] На нём сразу.

[01:29:26] [Гость 1] Появляются завязи. И не надо никаких, и азот, конечно, надо дать в этот период.

[01:29:27] [Ведущий] Когда?

[01:29:35] [Гость 1] Прищипываешь? Такое ощущение, как будто бы, знаете, одна цель… Вы можете…

[01:29:35] [Ведущий] Достигнуть.

[01:29:44] [Гость 1] Каким‑то только одним методом.

[01:29:45] [Ведущий] Можно разными, мы можем просто…

[01:29:47] [Гость 1] Поделиться опытами.

[01:29:50] [Ведущий] Кто как?

[01:29:51] [Гость 1] Достиг цели, и всё.

[01:29:52] [Ведущий] Не это.

[01:29:53] [Гость 1] Тоже я…

[01:29:55] [Ведущий] Слышал тоже за крапиву, кто‑то…

[01:29:55] [Гость 1] Рассказывали, что сделали настойку крапивы и пролили, и у них начала быстро нарастать вегетативная масса.

[01:29:57] [Ведущий] Сейчас скажу, что такое крапива.

[01:30:06] [Гость 1] Крапива — это кладезь микроэлементов. В крапиве где‑то находится чуть ли не вся таблица Менделеева.

[01:30:09] [Ведущий] Микроэлементов.

[01:30:20] [Гость 1] Вот.

[01:30:21] [Ведущий] Этим…

[01:30:21] [Гость 1] Самым вы из…

[01:30:22] [Ведущий] Крапивы…

[01:30:23] [Гость 1] Сделали настойку, дали, и у вас быстро начинает…

[01:30:24] [Ведущий] Вегетировать.

[01:30:27] [Гость 1] Растения. Вы…

[01:30:28] [Ведущий] Просто как…

[01:30:30] [Гость 1] Говорится, даёте ему вторую жизнь. То же самое можно сделать вытяжки и из других…

[01:30:30] [Ведущий] Учений.

[01:30:37] [Гость 1] Каких‑то. Попытаться плотные вытяжки сделать, можно сделать настойки там на навозе, на том же, но только не куриного помёта — вот в этом…

[01:30:38] [Ведущий] Случае.

[01:30:48] [Гость 1] Куриный помёт может вам сыграть обратную роль, так как там много фосфора и калия. А нам в этот период надо его маленько притормозить, а дать больше…

[01:30:48] [Ведущий] Азотных…

[01:31:01] [Гость 1] И микроэлементов, гуминовых кислот. Вот это любая вытяжка, только не куриный помёт, пожалуйста. А куриное пометище — то вообще нельзя будет использовать при выращивании огурца или когда его можно будет вносить‑то? На курином помёте, если… У нас есть так называемые настойки куриного помёта на огурцы. Мы применяем только после высадки рассады — быстро нарастить корневую систему и дать первый толчок к жизни. Дальше — только на томатах. Куриный помёт используется на огурцах, дальше — только коровяк можно, бараньи, брать конский, ну и травы любые.

[01:31:01] [Ведущий] Травы, настойки.

[01:31:53] [Гость 1] Травяные… Вообще в небольших…

[01:31:54] [Ведущий] Дозах можно и куриные, если за неимением…

[01:31:59] [Гость 1] Чего‑либо другого, можно и куриный. Только подкармливать куриным помётом… У нас есть такие ребята, сказали…

[01:32:02] [Ведущий] Про…

[01:32:12] [Гость 1] Томатом.

[01:32:12] [Ведущий] Куриным помётом вы что, жировики на плодоношение?

[01:32:12] [Гость 1] Нет‑нет‑нет, на плодоношение идёт куриный помёт, шикарно отдаёт плодоношение. Какой куриный?

[01:32:18] [Ведущий] Помёт двухгодовалый.

[01:32:27] [Гость 1] Три… Или…

[01:32:29] [Ведущий] Или настойка, или… Или…

[01:32:30] [Гость 1] Только настойка куриного помёта. Мы не даём куриный помёт не свежий, никакой свежий.

[01:32:32] [Ведущий] Пометы куриные — это надо…

[01:32:41] [Гость 1] Закапывать в землю, и то — малые объёмы, малые совсем объёмы, потому что это всё‑таки куриный помёт, там много…

[01:32:43] [Ведущий] Аммиака.

[01:32:54] [Гость 1] Много там чего нет, в нём, в этом курином помёте. Коровяк он…

[01:32:54] [Ведущий] Работает.

[01:33:00] [Гость 1] Прекрасно. В курином помёте…

[01:33:00] [Ведущий] В помёте?

[01:33:02] [Гость 1] Мы подкармливаем, ребята, томаты однозначно — постоянно берут куриный помёт, настаивают его в ёмкости на воде. Там добавлю с добавлением, там, может быть, коровьего немного помёта, настаивает и потом…

[01:33:02] [Ведущий] В определённой…

[01:33:19] [Гость 1] Дозе, 1 к 10, допустим, того раствора поливают томаты.

[01:33:20] [Ведущий] Прекрасно.

[01:33:24] [Гость 1] Томат отзывается на это хорошо, набирает плод, но вот когда идёт уже созревание, этого делать нельзя. Там нужно давать какие‑то гуматы, где уже менее всего находится фосфора.

[01:33:24] [Ведущий] Гуматы разные.

[01:33:41] [Гость 1] Бывают какие? Гумат калия, вы… А почему?

[01:33:45] [Ведущий] Вопрос: а почему?

[01:33:48] [Гость 1] Нельзя…

[01:33:49] [Ведущий] Когда идёт…

[01:33:50] [Гость 1] Плод? Нет, когда плод идёт, даём…

[01:33:52] [Ведущий] Когда нам…

[01:33:55] [Гость 1] Надо дать массовое созревание.

[01:33:57] [Ведущий] Вот когда уже…

[01:33:59] [Гость 1] Начинает белеть, буреть плод — вот в это время эти подкормки не идут. В это время мы даём гумат калиевый, где больше калия. Вот тогда у нас…

[01:34:00] [Ведущий] Начинается…

[01:34:12] [Гость 1] Равномерное созревание.

[01:34:13] [Ведущий] Крови… Фосфора и…

[01:34:15] [Гость 1] Калия.

[01:34:16] [Ведущий] Вот фосфор как раз он…

[01:34:17] [Гость 1] Не даст созревания быстрого, он равномерного не даст созревания лучше всего. Да‑да‑да‑да‑да‑да‑да, ничего не даст, а…

[01:34:19] [Ведущий] Фосфор‑калий даст — почему?

[01:34:30] [Гость 1] Нет.

[01:34:32] [Ведущий] Как раз…

[01:34:32] [Гость 1] Калий как?

[01:34:35] [Ведущий] Бы…

[01:34:36] [Гость 1] Идёт больше на созревание плода, а…

[01:34:36] [Ведущий] Фосфор он…

[01:34:39] [Гость 1] На наливание идёт.

[01:34:40] [Ведущий] Этого фосфорных в это…

[01:34:41] [Гость 1] Время удаляем мы, в как бы, фосфорные немного. Ну вот так как‑то мы работаем на томатах: в периоды наливания плода мы даём подкормки органические. Вот такие. Когда уже созревает плод, мы эти подкормки не даём, минуточку.

[01:34:46] [Ведущий] Можно вопрос такой: а кто‑нибудь вообще знает, что если кормить огурец настоем навоза или тем же настоем куриного помёта, добавляя…

[01:35:22] [Гость 1] Какие нитраты? Самый обыкновенный.

[01:35:20] [Ведущий] Это естественный процесс. В плодах они должны быть — нитраты. Растение потребляет его в нитратной форме.

[01:35:39] [Гость 1] Озон? Он же не потребляет его в виде N₂ или оксида?

[01:35:47] [Ведущий] Момент в чём?

[01:35:48] [Гость 1] Сбор плодов.

[01:35:49] [Ведущий] Да, то есть вы собираете плоды не сразу после подкормки — ну, там, через 12 часов.

[01:35:53] [Гость 1] И опять же, какой дозировкой?

[01:36:00] [Ведущий] Если вы его вносите постоянно, регулярно — там, по два раза в неделю или три раза в неделю — и большими дозами, то, простите, если не сгорела подкормка, то там нитраты будут. И будете собирать плоды в пасмурную погоду — нитраты вам обеспечены. Если вы даёте дозировку щадящую…

[01:36:21] [Гость 1] Щадящую? Ну как?

[01:36:22] [Ведущий] Щадящая — это когда необходимо, допустим, поднять информацию по содержанию аммиачного азота, нитратного азота в курином помёте. При внесении — если это в крупных хозяйствах, они всегда делают анализ и тогда уже пользуются им как удобрением минеральным. То есть они знают примерное содержание в процентах — содержание на килограмм вот этого, обезвоженного помёта, этого удобрения.

[01:36:58] [Гость 1] Или влажного.

[01:36:58] [Ведущий] То есть там и процентовка будет разная — насколько он испарился?

[01:37:05] [Гость 1] Аммиак испарился или ещё нет?

[01:37:07] [Ведущий] То есть какой — свежий или уже сухой используют? И опять же — съём плодов: если вы собираете в пасмурную погоду, у вас при применении минеральных удобрений с нитратами тоже могут показать нитраты. Если солнце — вероятность минимально.

[01:37:26] [Гость 1] Что много нитратов будет у растения? Вывод: нитратные удобрения использовать только при вегетации.

[01:37:35] [Ведущий] А уже когда плод выходит, нужно…

[01:37:38] [Гость 1] Хелатами пользоваться? Ещё раз, Евгений, вот как раз вы меня не услышали, видимо. Я же конкретно сказал: когда наливание плода идёт, мы даём подкормки органическими удобрениями — делаем вытяжки, настойки и всё такое. А когда начинается созревание плода, мы убираем всё это в этот период.

[01:38:13] [Ведущий] У нас на созревание уходит на томате где‑то до 10–12 дней. Какие нитраты — мы их убираем просто в это время, и тогда мы уже просто идём на созревание.

[01:38:26] [Гость 1] Я сказал вывод такой для слушателей нашего канала: когда плод выходит, если мы будем кормить нитратными формами, то у нас и вплоть будут нитраты. Азот — мы убираем азоты все и вперёд. В период созревания плода мы убираем азотные вообще удобрения, мы их убираем из системы. А может, такой вопрос — поговорим о вкусном? Вот у меня есть 10 соток, к примеру. Я закладываю 10 соток закрытого грунта. У меня вот 1000 растений закрытого грунта — это вот 400 квадратов. Это сколько? 40 на 10 — теплица, да? 40 на 10, то есть это что — в сотках получается 4 сотки? На 4 сотках — 1000 растений, ну…

[01:40:43] [Ведущий] Сколько он урожая получит на 10 сотках?

[01:40:50] [Гость 1] Ну, на 2000 растений, скажем… На 10 сотках должно получиться 2 с половиной тысячи растений — такая густота основания. То есть 2,5 растения на квадратный метр, это раз. Если высота шпалеры 2… Метра.

[01:41:11] [Ведущий] С припусканием — продлённый оборот, назовём его.

[01:41:12] [Гость 1] Так‑то минимум 15–16 килограмм.

[01:41:15] [Ведущий] У него должно…

[01:41:20] [Гость 1] Получиться с…

[01:41:21] [Ведущий] Квадратного метра инвентарной…

[01:41:22] [Гость 1] Площади, то есть с…

[01:41:24] [Ведущий] 1 000 квадратных…

[01:41:27] [Гость 1] Метров — 15…

[01:41:27] [Ведущий] 16…

[01:41:29] [Гость 1] Тонн…

[01:41:29] [Ведущий] Товарной продукции.

[01:41:30] [Гость 1] Ещё…

[01:41:31] [Ведущий] Раз — сколько?

[01:41:37] [Гость 1] То есть это с какой площади — 15 000?

[01:41:37] [Ведущий] Квадратных метров — 16.

[01:41:43] [Гость 1] Тонн.

[01:41:45] [Ведущий] Олег, проще посчитай.

[01:41:46] [Гость 1] Сколько даёт куст. Куст даёт от 10 до…

[01:41:50] [Ведущий] 15…

[01:41:54] [Гость 1] Килограмм — средняя урожайность.

[01:41:54] [Ведущий] За какой?

[01:41:57] [Гость 1] Период времени. Период…

[01:42:00] [Ведущий] Времени — это…

[01:42:03] [Гость 1] Где‑то был 2 месяца?

[01:42:04] [Ведущий] 2 месяца плодононошения — 60…

[01:42:05] [Гость 1] Дней, то есть после…

[01:42:09] [Ведущий] То есть после 60?

[01:42:10] [Гость 1] Дней — вот этот вот вкус…

[01:42:12] [Ведущий] Он перестаёт плодоносить.

[01:42:14] [Гость 1] Да. Да, там…

[01:42:16] [Ведущий] Есть ещё специальные, то есть специальные манипуляции, да, ещё можно продлевать.

[01:42:19] [Гость 1] Но…

[01:42:25] [Ведущий] Скажем так, в почвенных теплицах, ну, скорее всего, что это… Скажем так, не даст эффекта, то есть трудозатрат будет понесено больше, экономическая эффективность, в общем…

[01:42:26] [Гость 1] Теряется трудозатрат…

[01:42:38] [Ведущий] Больше, нежели ты оттуда…

[01:42:40] [Гость 1] Возьмёшь, то есть на югах…

[01:42:42] [Ведущий] Вы можете, то есть 2…

[01:42:45] [Гость 1] Урожая получается, да, да, всё правильно.

[01:42:48] [Ведущий] В Омске китайцы выращивают…

[01:42:51] [Гость 1] Огурцы достаточно давно. Как в…

[01:42:56] [Ведущий] 2 урожая можно получить.

[01:43:00] [Гость 1] Не только на юге, но и здесь, и получается: теплица у них стандартная — 10 соток, что‑то там 72…

[01:43:03] [Ведущий] Если не…

[01:43:12] [Гость 1] Предуду…

[01:43:12] [Ведущий] То ли на 14, то ли на 16 м…

[01:43:13] [Гость 1] Ну вот, эти балаганы китайские, стандартные.

[01:43:16] [Ведущий] Они получают… Много.

[01:43:18] [Гость 1] Мне очень люди…

[01:43:22] [Ведущий] Говорила, у них средняя урожайность получается…

[01:43:22] [Гость 1] 18 тонн в теплице.

[01:43:25] [Ведущий] Вот, но там 10 соток, то 10 соток, но они садят…

[01:43:26] [Гость 1] Не…

[01:43:31] [Ведущий] 2 500…

[01:43:32] [Гость 1] А 3…

[01:43:34] [Ведущий] 1 000 огурцов растёт в этой теплице.

[01:43:35] [Гость 1] Растёт в этой теплице.

[01:43:36] [Ведущий] Ряды у них идут не…

[01:43:38] [Гость 1] Вдоль, а поперёк?

[01:43:40] [Ведущий] Вот такие вот…

[01:43:41] [Гость 1] Дела. 1 рассада в…

[01:43:44] [Ведущий] Марте, 2 рассада садится по…

[01:43:47] [Гость 1] По‑моему, в июне, что ли, и, по‑моему, могу соврать.

[01:43:50] [Ведущий] Ну…

[01:43:54] [Гость 1] …и…

[01:43:55] [Ведущий] 2 урожая у нас…

[01:43:55] [Гость 1] Улетает.

[01:43:56] [Ведущий] Всё правильно, они используют густоту стояния — 3 × 3 растения на квадратный метр. Ну, там 3 × 3 и 3, да, там выпады какие‑то…

[01:43:57] [Гость 1] То есть, но…

[01:44:06] [Ведущий] Момент: какой там, всё зависит от?

[01:44:08] [Гость 1] Размеров…

[01:44:11] [Ведущий] Размеров листовой…

[01:44:11] [Гость 1] Пластинки.

[01:44:14] [Ведущий] Потому что, ну, чтоб загущение не…

[01:44:15] [Гость 1] Происходило, и интенсивность…

[01:44:17] [Ведущий] Роста — они могут и 2 урожая собрать.

[01:44:19] [Гость 1] Вопрос каких?

[01:44:22] [Ведущий] Они могут сделать 2 коротких…

[01:44:23] [Гость 1] Где‑то?

[01:44:27] [Ведущий] Там 40…

[01:44:28] [Гость 1] Дней.

[01:44:30] [Ведущий] Это тоже оборот.

[01:44:30] [Гость 1] 20 дней — тоже оборот, и можно насадить их 6 штук на…

[01:44:33] [Ведущий] Квадратный метр.

[01:44:36] [Гость 1] Но вопрос в другом: а успеют ли? То есть количество людей — если у них людей хватает, в принципе, можно, можно и 4 оборота сделать?

[01:44:37] [Ведущий] Сделать.

[01:44:44] [Гость 1] Вопрос нужности.

[01:44:45] [Ведущий] Вот поэтому так.

[01:44:50] [Гость 1] 2 вот этот…

[01:44:48] [Ведущий] Оборот у нас заканчивается…

[01:44:53] [Гость 1] С…

[01:44:55] [Ведущий] Нормальным…

[01:44:55] [Гость 1] Заморозком обычно.

[01:44:56] [Ведущий] Это где?

[01:44:58] [Гость 1] То…

[01:44:58] [Ведущий] Конец…

[01:44:58] [Гость 1] Сравённости.

[01:44:59] [Ведущий] Начало октября, вот так.

[01:45:00] [Гость 1] Вот он сам, он сам собой заканчивается. Но они теплицы не подтапливают.

[01:45:02] [Ведущий] Теплицы…

[01:45:14] [Гость 1] Не подтапливают.

[01:45:16] [Ведущий] И, ну, по весне, по весне подтапливают, когда рассаду делают.

[01:45:16] [Гость 1] Естественно, всё, и…

[01:45:21] [Ведущий] Огурец у нас весь на прививке сидит.

[01:45:22] [Гость 1] Ну, 2 оборота в ваших условиях: если они 1 рассаду высаживают в начале мая, то, в принципе, они не гонят растения до высоты, они дают интенсивное…

[01:45:24] [Ведущий] Плодоношение.

[01:45:41] [Гость 1] Убирают всё и дают ему всего жизни.

[01:45:42] [Ведущий] Вот 40 дней, если в начале мая — 40…

[01:45:47] [Гость 1] Дней они отдают месяц на разгон, и у них…

[01:45:50] [Ведущий] Уже готова рассада.

[01:45:54] [Гость 1] Тут же выдергивает и садят.

[01:45:55] [Ведущий] 2 рассаду, конечно, не до конца сентября.

[01:45:56] [Гость 1] Получат 2 урожай, но урожай сократится в течение, ну, соберут…

[01:45:59] [Ведущий] В течение…

[01:46:04] [Гость 1] Месяца, ну, в принципе, реальный оборот у них, у нас‑то здесь чуть более длинный срок, и…

[01:46:05] [Ведущий] Из‑за…

[01:46:12] [Гость 1] Этого мы…

[01:46:12] [Ведущий] Спокойно 2 урожая собирает без…

[01:46:13] [Гость 1] Проблем, вот сейчас… Времени…

[01:46:15] [Ведущий] Тёплого… Вот так я вам так скажу, что 1 огурец — 10…

[01:46:19] [Гость 1] И июня у нас здесь уже есть. Наш местный, я имею в виду китайский. Высадка рассады.

[01:46:25] [Ведущий] У них начинается в марте месяце, где‑то примерно после…

[01:46:35] [Гость 1] 8 Марта.

[01:46:38] [Ведущий] У них есть…

[01:46:39] [Гость 1] Отапливаемые теплицы специально для этого — высадка…

[01:46:39] [Ведущий] Рассады в теплицу уже — это…

[01:46:42] [Гость 1] Апрель, анимай, а?

[01:46:46] [Ведущий] А, то есть посев в марте на рассаднике, а высадка — апрель, высадка в…

[01:46:47] [Гость 1] Теплице — вот какого числа? Вот какого числа?

[01:46:55] [Ведущий] 20:15…

[01:46:58] [Гость 1] У вас?

[01:47:00] [Ведущий] Да, где‑то числа…

[01:47:00] [Гость 1] 15…

[01:47:02] [Ведущий] Апреля, наверно, высадка идёт у…

[01:47:03] [Гость 1] Нас…

[01:47:05] [Ведущий] В неотапливаемую…

[01:47:05] [Гость 1] Не‑не‑не‑не‑не, не, там есть у…

[01:47:06] [Ведущий] Них есть вот эта стандартная труба, которая большая. Больше.

[01:52:24] [Гость 1] Не стали им делать, когда снесли теплицу, открыли всё, ну как бы.

[01:52:24] [Ведущий] Сезон простояла земля.

[01:52:30] [Гость 1] Должна.

[01:52:32] [Ведущий] Травка.

[01:52:32] [Гость 1] Какая‑то расти.

[01:52:33] [Ведущий] Три года даже бурьян не растёт.

[01:52:35] [Гость 1] На этом пятаке что это такое вот?

[01:52:36] [Ведущий] Объяснительные.

[01:52:39] [Гость 1] Ещё такое, да, я.

[01:52:40] [Ведущий] Вот один.

[01:52:42] [Гость 1] Уточнение сделаю мне.

[01:52:43] [Ведущий] То, что накрытые в вечной…

[01:52:44] [Гость 1] Теплицы.

[01:52:46] [Ведущий] Так уже устал это.

[01:52:47] [Гость 1] Слушать, я.

[01:52:48] [Ведущий] Вспоминаю, Антрацит.

[01:52:49] [Гость 1] Теплицы.

[01:52:51] [Ведущий] Почвенные.

[01:52:51] [Гость 1] Теплицы они не…

[01:52:52] [Ведущий] Открывались.

[01:52:54] [Гость 1] Только.

[01:52:54] [Ведущий] Воздушное коньковое проветривание, они там.

[01:52:54] [Гость 1] Десятилетиями стоят, и люди выращивали.

[01:52:57] [Ведущий] И меняли, и тогда что‑то?

[01:53:00] [Гость 1] Новое.

[01:53:02] [Ведущий] Завозили и…

[01:53:02] [Гость 1] Ошпаривание.

[01:53:03] [Ведущий] И пропаривание, и всё.

[01:53:04] [Гость 1] Нормально у людей было, да, да, да.

[01:53:06] [Ведущий] Правильно. Скажем так…

[01:53:09] [Гость 1] В понимании, что вы делаете с землёй, если вы понимаете, что вам…

[01:53:14] [Ведущий] Нужно отработал.

[01:53:18] [Гость 1] И уехал этот вот, вот.

[01:53:20] [Ведущий] Так вот они.

[01:53:21] [Гость 1] Сделали, а уже…

[01:53:22] [Ведущий] Кто пришёл и попробовал на них вырастить, а он не умеет выращивать. Ой, после них ничего не растёт в других, надо проблему…

[01:53:24] [Гость 1] Искать, а у самого вот…

[01:53:30] [Ведущий] Такая огромная дура в глазу, да, то есть он ничего не понимает, и в башке снаряд. Он не понимает, что с этим всем делать.

[01:53:33] [Гость 1] Это…

[01:53:40] [Ведущий] Китайцы виноваты, ли русские, или там кто там теплицы не раскрывает?

[01:53:40] [Гость 1] Всё там.

[01:53:44] [Ведущий] Броды и так…

[01:53:44] [Гость 1] Далее, или неумехи.

[01:53:44] [Ведущий] А почему‑то в антрацитовских теплицах по всему Союзу они стояли?

[01:53:46] [Гость 1] Люди…

[01:53:52] [Ведущий] Выращивают до сих пор, я как‑то приехал и в Ленинградский район…

[01:53:53] [Гость 1] Рядышком стоит гитарная…

[01:53:56] [Ведущий] Теплица старая.

[01:53:57] [Гость 1] Старая, ещё времён…

[01:53:58] [Ведущий] Очаковских и покорение…

[01:54:01] [Гость 1] Крыма. Значит, щели в почве?

[01:54:02] [Ведущий] Чтобы вы примерно понимали, насколько она там, Анатолий Иванович, как‑то?

[01:54:07] [Гость 1] Сказал как…

[01:54:10] [Ведущий] Порох, земля не то что…

[01:54:10] [Гость 1] Порох.

[01:54:12] [Ведущий] Там не знаю…

[01:54:13] [Гость 1] Материнская…

[01:54:14] [Ведущий] Горная порода, наверное, из…

[01:54:15] [Гость 1] Щели, наверное, с мою…

[01:54:16] [Ведущий] Ладонь, не вдоль ладони, а…

[01:54:18] [Гость 1] Поперёк, то есть.

[01:54:20] [Ведущий] Там можно ногой было…

[01:54:21] [Гость 1] Провалиться.

[01:54:22] [Ведущий] Зашло двое арендаторов.

[01:54:23] [Гость 1] Там аренду платят все они.

[01:54:25] [Ведущий] Восстановили.

[01:54:28] [Гость 1] Грунт.

[01:54:29] [Ведущий] Пропитали.

[01:54:30] [Гость 1] Это всё дело подрихтовали.

[01:54:30] [Ведущий] Эту почву…

[01:54:32] [Гость 1] Засели.

[01:54:33] [Ведущий] Сидератами всё это замульчировали, всё, точно так же продолжают.

[01:54:34] [Гость 1] Работать на почвенной теплице правильно, я…

[01:54:37] [Ведущий] Же как раз за это и…

[01:54:41] [Гость 1] Говорю, что там, где мы применяли что‑то там и понятное…

[01:54:42] [Ведущий] Можно…

[01:54:46] [Гость 1] Почвы восстановить, до каким это образом?

[01:54:47] [Ведущий] Внести органику там…

[01:54:50] [Гость 1] Что‑то можно восстановить, плодородия почвы восстановить, но я же о другом говорю.

[01:54:51] [Ведущий] Мы…

[01:54:57] [Гость 1] Просто два года, когда мы снесли китайские теплицы…

[01:54:58] [Ведущий] На этих…

[01:55:03] [Гость 1] Пятаках…

[01:55:03] [Ведущий] Два года даже бурьян…

[01:55:04] [Гость 1] Не всходил, было: не дождь шёл, снег шёл, всё поливалось кругом, трава зелёная, с сорняком куча, а…

[01:55:06] [Ведущий] На этих…

[01:55:13] [Гость 1] Пятаках ничего не растёт, чем…

[01:55:14] [Ведущий] Они…

[01:55:17] [Гость 1] Кормили, почему это происходит? Ну вот, у…

[01:55:17] [Ведущий] Меня тоже…

[01:55:26] [Гость 1] Есть во дворе, стоит она накрыта полиэтиленовой плёнкой, и на…

[01:55:26] [Ведущий] Два года я…

[01:55:34] [Гость 1] Просто заметил…

[01:55:35] [Ведущий] Что, начиная с весны, у меня просто земля…

[01:55:36] [Гость 1] Превратилась в камень.

[01:55:38] [Ведущий] Через год я…

[01:55:39] [Гость 1] Эту плёнку снял.

[01:55:43] [Ведущий] Прошла зима.

[01:55:44] [Гость 1] Снег лёг, растаял, и земля стала нормальной. Я хотел сказать…

[01:55:45] [Ведущий] Именно…

[01:55:51] [Гость 1] Вот это…

[01:55:51] [Ведущий] Ну такую…

[01:55:51] [Гость 1] Теплицу, Михаил…

[01:56:00] [Ведущий] Ты же знал, чем ты…

[01:56:01] [Гость 1] Кормил.

[01:56:02] [Ведущий] Всё в…

[01:56:03] [Гость 1] Принципе её восстановить можно — залей…

[01:56:03] [Ведущий] Хорошо.

[01:56:06] [Гость 1] Водой, добавь…

[01:56:07] [Ведущий] Туда каких‑то…

[01:56:08] [Гость 1] Биологии.

[01:56:09] [Ведущий] Немного добавь туда…

[01:56:10] [Гость 1] Органики, и у тебя опять…

[01:56:11] [Ведущий] Теплица…

[01:56:12] [Гость 1] Будет рабочая, ну там проблем нету, но если мы залили какой‑то ядовитой химии, чтобы только получить урожай, то после химии ядовитой, естественно, очень сложно потом восстановить почву.

[01:56:13] [Ведущий] Ну, если уж до…

[01:56:28] [Гость 1] Конца совсем говорить…

[01:56:37] [Ведущий] То у нас в этих теплицах они…

[01:56:39] [Гость 1] Далеко не…

[01:56:43] [Ведущий] Все расположены…

[01:56:44] [Гость 1] Близко к…

[01:56:45] [Ведущий] Водомам с нормальной…

[01:56:45] [Гость 1] Водой…

[01:56:48] [Ведущий] Люди пытаются…

[01:56:48] [Гость 1] Добывать…

[01:56:50] [Ведущий] Воду из‑под земли.

[01:56:51] [Гость 1] А под…

[01:56:52] [Ведущий] Землёй у нас когда‑то давным‑давно…

[01:56:52] [Гость 1] Под всей…

[01:56:54] [Ведущий] Западно‑Сибирской равниной…

[01:56:54] [Гость 1] Было море, и… Внизу, даже на глубине, там 12…

[01:57:00] [Ведущий] Метров и дальше.

[01:57:02] [Гость 1] Мы вот сами бурили…

[01:57:03] [Ведущий] Скважину у…

[01:57:05] [Гость 1] Нас…

[01:57:06] [Ведущий] Показала в Яси, я не знаю, но мне…

[01:57:07] [Гость 1] Лаборатория…

[01:57:09] [Ведущий] Выдала пять с половиной…

[01:57:10] [Гость 1] Грамм на литр воды солей…

[01:57:13] [Ведущий] Там…

[01:57:18] [Гость 1] По сульфатам что‑то в…

[01:57:19] [Ведущий] 1100 раз…

[01:57:21] [Гость 1] Превышение было, там было…

[01:57:21] [Ведущий] Превышение…

[01:57:23] [Гость 1] По кальцию с магнием.

[01:57:24] [Ведущий] Ну как обычно, да, то есть…

[01:57:28] [Гость 1] Подземные воды.

[01:57:31] [Ведущий] У нас очень плохие.

[01:57:32] [Гость 1] И если…

[01:57:33] [Ведущий] Ты уже тебе дали.

[01:57:34] [Гость 1] Участок в аренду — неважно.

[01:57:35] [Ведущий] Китаец.

[01:57:37] [Гость 1] Ты там или узбек… Узбеков, кстати, сейчас много у нас стало. То ты как‑то добываешь её и поливаешь.

[01:57:38] [Ведущий] Этой водой.

[01:57:46] [Гость 1] Всё вокруг. Водой, которая для этого…

[01:57:47] [Ведущий] В принципе не предназначена.

[01:57:51] [Гость 1] Ну вот.

[01:57:52] [Ведущий] Такое есть у нас — засоление. Практически по всей границе вот российско‑…

[01:57:55] [Гость 1] Казахстанской, будь то там Челябинск, Тюменская…

[01:58:07] [Ведущий] Область, Омская до Алтайского…

[01:58:11] [Гость 1] Края. Все озёра — не все, но…

[01:58:13] [Ведущий] Большая часть этих озёр…

[01:58:18] [Гость 1] Они солёные и…

[01:58:20] [Ведущий] Засоление почв — это наш бич, наверное.

[01:58:21] [Гость 1] Несмотря на то…

[01:58:25] [Ведущий] Что там у нас?

[01:58:26] [Гость 1] Чернозёмы, но соли очень много. Кстати…

[01:58:26] [Ведущий] Это самое…

[01:58:35] [Гость 1] По поводу теплиц и по поводу…

[01:58:36] [Ведущий] Рассоления почвы есть…

[01:58:38] [Гость 1] Очень…

[01:58:39] [Ведущий] Такая метода…

[01:58:39] [Гость 1] Я…

[01:58:40] [Ведущий] Давно…

[01:58:41] [Гость 1] Видел?

[01:58:41] [Ведущий] Но не применял.

[01:58:42] [Гость 1] Её у… У людей, у которых есть, ну, солёная…

[01:58:43] [Ведущий] Вода.

[01:58:47] [Гость 1] И почвы засаливаются.

[01:58:47] [Ведущий] Периодически…

[01:58:49] [Гость 1] Их рассаливать можно.

[01:58:50] [Ведущий] Если идут дожди.

[01:58:51] [Гость 1] Обильные бывают такие сезоны.

[01:58:53] [Ведущий] Некоторые люди берут по периметру теплицы…

[01:58:56] [Гость 1] Выкапывают…

[01:58:58] [Ведущий] Траншеи и продолжают…

[01:58:59] [Гость 1] Их в…

[01:59:03] [Ведущий] Теплицу.

[01:59:04] [Гость 1] Проводят тем…

[01:59:04] [Ведущий] Самым они заводят…

[01:59:06] [Гость 1] Влагу вот…

[01:59:07] [Ведущий] Эту вот, обессоленную…

[01:59:08] [Гость 1] В теплицу.

[01:59:10] [Ведущий] И происходит промывание грунтов, как минимум.

[01:59:12] [Гость 1] Разбавление.

[01:59:14] [Ведущий] На пару лет помогает.

[01:59:15] [Гость 1] Людям… Ну у нас…

[01:59:17] [Ведущий] Домик…

[01:59:22] [Гость 1] Садят на 2 года. Ну… Ну да, то…

[01:59:22] [Ведущий] Есть, есть, да, растения, которые…

[01:59:29] [Гость 1] Много…

[01:59:31] [Ведущий] Скажем так… Употребляют…

[01:59:32] [Гость 1] Да, вещество.

[01:59:35] [Ведущий] Есть такое тоже?

[01:59:35] [Гость 1] Не‑не…

[01:59:36] [Ведущий] Олег, фишка…

[01:59:38] [Гость 1] Не в этом.

[01:59:39] [Ведущий] Донник развивает очень мощную систему корневую, и по этим капиллярам…

[01:59:39] [Гость 1] Скажем так…

[01:59:42] [Ведущий] Всё уходит вниз.

[01:59:45] [Гость 1] Это как? А…

[01:59:46] [Ведущий] Когда он погибает, они потом почему? Да‑да‑да, как он?

[01:59:52] [Гость 1] Погибает корневая.

[01:59:56] [Ведущий] Отмирает, и получается…

[01:59:58] [Гость 1] В почве много, много вот…

[01:59:59] [Ведущий] Этих вот…

[02:00:01] [Гость 1] Каналов.

[02:00:02] [Ведущий] Внутри канальцев входов.

[02:00:03] [Гость 1] В общем, да. Ну да…

[02:00:05] [Ведущий] Ну, это также и пшеница может так…

[02:00:09] [Гость 1] Сделать.

[02:00:12] [Ведущий] И люцерна.

[02:00:12] [Гость 1] В принципе, да? Нет, пшеница так никогда не сделается.

[02:00:14] [Ведущий] Не сделается.

[02:00:19] [Гость 1] Почему?

[02:00:19] [Ведущий] Ну, подольше оставить — почему?

[02:00:21] [Гость 1] Нет, тоже…

[02:00:23] [Ведущий] Не так, конечно.

[02:00:24] [Гость 1] Как у…

[02:00:26] [Ведущий] Люцерны.

[02:00:26] [Гость 1] Или у донника, да? Так, ещё у кого‑нибудь какие‑нибудь вопросы по огурцу есть? О, у меня, кстати, есть — он связан, наверное, не с выращиванием, а с переработкой вот даже.

[02:00:27] [Ведущий] Если кто, то потом будет слушать и…

[02:00:45] [Гость 1] У него такое есть, пожалуйста, где‑нибудь…

[02:00:47] [Ведущий] Можно в личку?

[02:00:51] [Гость 1] Константина Бажеева.

[02:00:52] [Ведущий] Бажеева.

[02:00:53] [Гость 1] Скиньте, пожалуйста, рецепт…

[02:00:54] [Ведущий] Корнишонов.

[02:00:56] [Гость 1] Как в магазине — вот есть такой рецепт? А Михаилу Великевичу…

[02:00:59] [Ведущий] Пожалуйста, рецепт, чтобы они…

[02:01:10] [Гость 1] Были вкусные.

[02:01:12] [Ведущий] Хрустящие.

[02:01:13] [Гость 1] Как у бабушки? Но вот любим, но…

[02:01:13] [Ведущий] Таких почему‑то вот…

[02:01:18] [Гость 1] Не встречаем.

[02:01:19] [Ведущий] Я понимаю, что в…

[02:01:20] [Гость 1] Магазине такого не сделают никогда.

[02:01:21] [Ведущий] Но даже бабушки…

[02:01:23] [Гость 1] Нынче начали халявить. Не знаю.

[02:01:25] [Ведущий] Я с Тарханом…

[02:01:31] [Гость 1] Закручиваю — и ходят сладкие, хрустящие. Что‑то новенькое? А у меня…

[02:01:31] [Ведущий] На самом…

[02:01:40] [Гость 1] Деле сестра, ну вот…

[02:01:40] [Ведущий] Сделала, но…

[02:01:42] [Гость 1] Они похожи.

[02:01:43] [Ведущий] Но не…

[02:01:44] [Гость 1] То, но всё равно вкусно. Я говорю: «Какой рецепт?»

[02:01:44] [Ведущий] Она говорит: «Я вот записала на банки: 2, 4, 6, но только не…»

[02:01:45] [Гость 1] Помню чего.

[02:01:47] [Ведущий] Листок…

[02:01:52] [Гость 1] 2 чего, 4 чего, 6?

[02:01:52] [Ведущий] Листок.

[02:01:55] [Гость 1] Крона, пара листов смородины… Кость…

[02:02:04] [Ведущий] Есть универсальный…

[02:02:09] [Гость 1] Завод…

[02:02:10] [Ведущий] На…

[02:02:11] [Гость 1] Заводах я…

[02:02:12] [Ведущий] Тебе могу сказать: просто там же самое.

[02:02:13] [Гость 1] Главное, что это — соль вот.

[02:02:15] [Ведущий] Вот и в…

[02:02:17] [Гость 1] В принципе вклад — ну, уксус.

[02:02:19] [Ведущий] Это знаешь…

[02:02:22] [Гость 1] Это на любителя, ну…

[02:02:22] [Ведущий] Хочется…

[02:02:23] [Гость 1] Есть уксус.

[02:02:24] [Ведущий] Но в корнишонах…

[02:02:27] [Гость 1] Да, но…

[02:02:29] [Ведущий] Момент в чём?

[02:02:29] [Гость 1] Он смотреть…

[02:02:30] [Ведущий] Уксуса ты можешь добавить, да, по кислоте — прям вот в рассол ты добавляешь, и ну, рассол должен быть солёным.

[02:02:31] [Гость 1] Соль.

[02:02:39] [Ведущий] Я могу тебе точно сказать, что на…

[02:02:40] [Гость 1] Каждые 10 литров воды они…

[02:02:42] [Ведущий] Добавляют 900…

[02:02:45] [Гость 1] Грамм соли, а?

[02:02:46] [Ведущий] Там это же, что такое уксус?

[02:02:48] [Гость 1] Это…

[02:02:50] [Ведущий] Кислинка, ну как приправа, да, скажем.

[02:02:50] [Гость 1] Так, но…

[02:02:53] [Ведущий] Основа, база — это…

[02:02:54] [Гость 1] Соль.

[02:02:56] [Ведущий] Вот если ты просто…

[02:02:56] [Гость 1] На уксусе свои огурцы…

[02:03:00] [Ведущий] Да, то есть смотри! Ты вот, допустим, берёшь 10 литров…

[02:03:01] [Гость 1] Воды.

[02:03:06] [Ведущий] Добавляешь туда 900 грамм…

[02:03:07] [Гость 1] Соли, но лучше, но у тебя…

[02:03:09] [Ведущий] Рассол.

[02:03:11] [Гость 1] Готов, а дальше.

[02:03:11] [Ведущий] Ты уже по вкусу в принципе огурец?

[02:03:13] [Гость 1] Просолится.

[02:03:15] [Ведущий] И проуксусится, но чем по соли — вот это стандарт? Причём так и индийцы делают, и китайцы, и у нас в России так делают, и…

[02:03:16] [Гость 1] В Польше.

[02:03:27] [Ведущий] Делают, ну везде, кто огуречные страны вот.

[02:03:28] [Гость 1] Сеющие страны вот.

[02:03:31] [Ведущий] Потом они этими банками…

[02:03:32] [Гость 1] Кегами.

[02:03:34] [Ведущий] Меняются.

[02:03:36] [Гость 1] Вот и ещё.

[02:03:37] [Ведущий] А уксуса ты уже по вкусу себе сам…

[02:03:39] [Гость 1] Подбираешь, понимаешь? Да, я вот не хочу подбирать. Мне вот нравится магазинный, я прям тащусь, ну вот…

[02:03:41] [Ведущий] Никакого…

[02:03:51] [Гость 1] Рецепта вот.

[02:03:53] [Ведущий] Я ни разу…

[02:03:54] [Гость 1] У частника…

[02:03:55] [Ведущий] Не…

[02:03:56] [Гость 1] Пробовал, то есть.

[02:03:56] [Ведущий] Чтобы у них получились как в магазине, причём магазинные корнишоны, они…

[02:03:59] [Гость 1] У людей одинаковые.

[02:04:03] [Ведущий] У всех производителей.

[02:04:04] [Гость 1] Но у кого‑то чуть‑чуть повкуснее там, у кого‑то?

[02:04:05] [Ведущий] Прям вообще…

[02:04:08] [Гость 1] Отострила, ну вот участника, вот там, ну где…

[02:04:08] [Ведущий] То очень издалека напоминает, но не…

[02:04:12] [Гость 1] Получается, такого рецепта и вот?

[02:04:15] [Ведущий] В чёрном…

[02:04:17] [Гость 1] Не мало.

[02:04:17] [Ведущий] Важно ещё, какого размера ты кушал из магазина огурец. Такие не маленькие — суши в сантиметрах, линейка там не показывает много или мало. Примерно…

[02:04:19] [Гость 1] В 5–7–8 на 5.

[02:04:33] [Ведущий] Ну так… Они и частники делают пяти‑шестисантиметровые огурцы, да?

[02:04:36] [Гость 1] И такие.

[02:04:46] [Ведущий] Тоже вот у меня жена в…

[02:04:51] [Гость 1] Прошлом…

[02:04:52] [Ведущий] Году…

[02:04:53] [Гость 1] Садила такие вот помидоры.

[02:04:54] [Ведущий] Помидоры такие…

[02:04:56] [Гость 1] Вот огурцы.

[02:04:57] [Ведущий] Которые вот больше и не растут, вот они…

[02:04:58] [Гость 1] Вырастают, ну там сантиметров 7 и всё, а?

[02:05:00] [Ведущий] Дальше просто надувает.

[02:05:02] [Гость 1] Их, ну то…

[02:05:04] [Ведущий] Есть у них как будто бы…

[02:05:05] [Гость 1] Так что, так? Так вот…

[02:05:06] [Ведущий] Тебе секрет? Не надо такие огурцы…

[02:05:08] [Гость 1] Сажать.

[02:05:11] [Ведущий] Которые надувает.

[02:05:12] [Гость 1] В…

[02:05:14] [Ведущий] Семисантиметровом состоянии, почему, а?

[02:05:14] [Гость 1] Почему?

[02:05:15] [Ведущий] Потому что, потому что вы собираете их почти…

[02:05:18] [Гость 1] Близко к биологической…

[02:05:21] [Ведущий] Спелости, то есть у него кожура…

[02:05:23] [Гость 1] Жёсткая, а?

[02:05:25] [Ведущий] Внутри мякоть уже мягкая.

[02:05:26] [Гость 1] А… А…

[02:05:28] [Ведущий] То, что ты ешь из магазина, — это огурец, допустим, вот он — техническая…

[02:05:30] [Гость 1] Спелость.

[02:05:36] [Ведущий] Она там разная бывает.

[02:05:37] [Гость 1] Ну, допустим…

[02:05:39] [Ведущий] Для салата выращивают салатный огурец, у которого нормальная съёмная…

[02:05:40] [Гость 1] Длина — 13…

[02:05:45] [Ведущий] 12–13 см.

[02:05:47] [Гость 1] Но, но они…

[02:05:49] [Ведущий] Его срывают ещё раньше, то есть…

[02:05:51] [Гость 1] Чуть больше, чуть‑чуть…

[02:05:53] [Ведущий] Спелее, чем молочная спелость, то есть вот отцвёл огурчик, да?

[02:05:55] [Гость 1] И вот он…

[02:05:59] [Ведущий] Набирает, набирает — ему ещё до 12 расти долго, и они его собирают раньше времени, и он получается хрустящий, они его сразу в рассол, ну вот, в этот маринад с…

[02:06:01] [Гость 1] Уксусом, да?

[02:06:13] [Ведущий] Он у них просаливается, маринуется, всё — они там специи добавляют, то укроп кто…

[02:06:14] [Гость 1] Кто?

[02:06:18] [Ведущий] Кто, кто‑то там даже шпоры с…

[02:06:19] [Гость 1] Добавляет.

[02:06:21] [Ведущий] Для хрустящности, ну кто какие…

[02:06:22] [Гость 1] Специи. И…

[02:06:26] [Ведущий] Вот в этом вся фишка, то есть он вот такой, он похож…

[02:06:28] [Гость 1] На…

[02:06:31] [Ведущий] Ну не, ну грибочек плотный, да?

[02:06:32] [Гость 1] Вот такой, вот, и уксус, уксус — сущеньки.

[02:06:35] [Ведущий] Такое, я правильно понял тебя? Не ел в магазине, ну я такое вообще не…

[02:06:39] [Гость 1] Ем, почему?

[02:06:48] [Ведущий] Потому что там уксус, оно страшно.

[02:06:49] [Гость 1] А мне уксусной…

[02:06:52] [Ведущий] Кислоты столько…

[02:06:57] [Гость 1] Варили… Да, да, скажите, вот у нас на рынке есть такой пзык у покупателей, чтобы огурец был с цветочком. Если они говорят, что цветочка нету, то он уже не свежий, его покупать не стоит, он лежавший. А вот есть такие сорта, которые вот держат этот цветочек и не сбрасывают.

[02:06:58] [Ведущий] Ну откроем, может быть, для кого‑то тайны, для кого‑то нет, это всё…

[02:07:21] [Гость 1] Питанием достигается.

[02:07:30] [Ведущий] Как сделать так, чтобы цветочек…

[02:07:34] [Гость 1] Был.

[02:07:35] [Ведущий] Бор, обработка по листу.

[02:07:36] [Гость 1] Кальций, и всё. И всё, и у…

[02:07:45] [Ведущий] Вас будет цветочек, и он, и прям цветочек желательно, чтоб был живой.

[02:07:50] [Гость 1] Да ещё, ну да, ну вот, кальций, бор! А в дозировке какой, если можно узнать, это как?

[02:07:55] [Ведущий] Правильно.

[02:08:07] [Гость 1] Ну, кальциевое…

[02:08:08] [Ведущий] Питание.

[02:08:11] [Гость 1] Я говорил.

[02:08:11] [Ведущий] То есть это 0,7 г на капельную ленту раз в 4 дня, то есть…

[02:08:12] [Гость 1] Дня, то есть.

[02:08:17] [Ведущий] То есть, грубо говоря, у вас 100 капельничек на капельной…

[02:08:18] [Гость 1] Ленте.

[02:08:24] [Ведущий] Вот вам 70 грамм нужно.

[02:08:25] [Гость 1] Нужно.

[02:08:27] [Ведущий] Всего лишь кальциевая селитра. А бор даётся по…

[02:08:28] [Гость 1] Листу.

[02:08:33] [Ведущий] То есть, ну есть там, допустим, бор, плюс там какие‑нибудь всевозможные борные удобрения?

[02:08:33] [Гость 1] Которые даются по листу.

[02:08:39] [Ведущий] У них там есть нормировка. Дозировку их соблюдаете, и всё, просто делаете, допустим, обработку бором раз…

[02:08:43] [Гость 1] В…

[02:08:52] [Ведущий] Полторы, раз в 10 дней — этого…

[02:08:52] [Гость 1] 10 дней этого.

[02:08:53] [Ведущий] Будет более чем.

[02:08:55] [Гость 1] Достаточно, и ещё…

[02:08:56] [Ведущий] Почему цветочек вянет ещё, почему?

[02:08:58] [Гость 1] Из‑за…

[02:09:02] [Ведущий] Недостатка этих…

[02:09:02] [Гость 1] Премии И…

[02:09:03] [Ведущий] Ещё по одной причине, когда…

[02:09:05] [Гость 1] Слишком…

[02:09:07] [Ведущий] Большие перепады…

[02:09:08] [Гость 1] Температуры, то…

[02:09:09] [Ведущий] Есть растение — тургор, то теряет…

[02:09:12] [Гость 1] То опять…

[02:09:15] [Ведущий] Набирает, да, то есть, ну, грубо говоря, чуть…

[02:09:16] [Гость 1] Подвидает и снова.

[02:09:18] [Ведущий] Становится.

[02:09:20] [Гость 1] То есть? Таким напряжённым.

[02:09:21] [Ведущий] А когда вы его чуть притеняете и даёте по листу? Вот бор и кальциевая селитра в капельницу.

[02:09:23] [Гость 1] Он у вас будет.

[02:09:31] [Ведущий] Всегда.

[02:09:33] [Гость 1] Свежий. И от сорта это будет не зависеть, да?

[02:09:33] [Ведущий] В большинстве случаев.

[02:09:38] [Гость 1] Даже.

[02:09:43] [Ведущий] Потому что мы делали такое. На гладких огурцах они достаточно долго растут.

[02:09:47] [Гость 1] И…

[02:09:51] [Ведущий] Представьте себе: трёхсотграммовая болванка огуречная!

[02:09:52] [Гость 1] Гладкая и…

[02:09:55] [Ведущий] Он долго растёт, то есть там порядка 7–8…

[02:09:57] [Гость 1] Дней.

[02:10:01] [Ведущий] И чтобы на нём цветочек не засох.

[02:10:01] [Гость 1] А он…

[02:10:04] [Ведущий] Он засыхает в первую очередь, и добивались того, что…

[02:10:04] [Гость 1] Ммм, он, ну, был…

[02:10:09] [Ведущий] Цветок как цветок.

[02:10:12] [Гость 1] Да, то есть…

[02:10:13] [Ведущий] Так, если ещё более сбалансированное питание, кстати, у них вот цветы гвоздики нюхали, да, красненькая такая…

[02:10:17] [Гость 1] Мая вот…

[02:10:25] [Ведущий] Цветок огурца будет пахнуть.

[02:10:28] [Гость 1] Гвоздикой.

[02:10:30] [Ведущий] Если правильно подобранное.

[02:10:30] [Гость 1] Сбалансированное питание.

[02:10:34] [Ведущий] Да, пожалуйста.

[02:10:36] [Гость 1] Спасибо огромное вам. Гхе, перепутать груз с Блумом — и получишь кабачки с цветами.

[02:10:41] [Ведущий] Она ещё просто формула в… Да, да.

[02:10:53] [Гость 1] Да, да. У меня нет такой знакомой. Месяц, выходит, переставил, и мне кто‑то не ест, или даже по две верёвки в…

[02:10:56] [Ведущий] Так он перепутал препараты, да?

[02:11:09] [Гость 1] Но груз был, он перепутал, кто‑то ему почти перестал… Я не помню, что — один столько, трое, столько — три струйки… Стимулятор такой дал, да, какой‑то… Нет, удобрение.

[02:11:14] [Ведущий] Трёхкомпонентное для…

[02:11:31] [Гость 1] Гхе. Гхе. Так, а что?

[02:11:32] [Ведущий] Ты кабачки с цветами тоже…

[02:11:42] [Гость 1] Пойдёт.

[02:11:45] [Ведущий] Новый.

[02:11:45] [Гость 1] Тренд.

[02:11:46] [Ведущий] А кто там, я слышал, салаты?

[02:11:46] [Гость 1] Делает из…

[02:11:51] [Ведущий] Цветов.

[02:11:52] [Гость 1] Этой, из цветов…

[02:11:53] [Ведущий] Тыквы.

[02:11:55] [Гость 1] Молодой. Вот, короче, я в прошлом году тыкву выращивал, там не только салата…

[02:11:55] [Ведущий] Делают, я…

[02:12:02] [Гость 1] Тут там столько рецептов…

[02:12:03] [Ведущий] Начитался, я хотел вообще варенье сварить.

[02:12:04] [Гость 1] Короче, из цветов тыквы, как какие‑то… Что‑то где‑то в Испании?

[02:12:06] [Ведущий] Там в каком‑то регионе, там традиционно…

[02:12:12] [Гость 1] Делают, в общем, варенье типа, но…

[02:12:14] [Ведущий] Припёрлась жара, короче, у…

[02:12:18] [Гость 1] Нас было 40, и вот свет у неё начал падать, а потом мне было уже некогда, так я, короче, не сварил в…

[02:12:20] [Ведущий] В этом году сварю.

[02:12:27] [Гость 1] А Костя у…

[02:12:28] [Ведущий] Нас даже не парится.

[02:12:31] [Гость 1] Про салат он просто одуванчики с зелёными ест. Да зачем же вот под запись, ну, ха‑ха‑ха, нормально? Это…

[02:12:33] [Ведущий] Примерно какое‑то варенье из…

[02:12:44] [Гость 1] Из всего.

[02:12:46] [Ведущий] Даже из цветков тыквы, так это каша из…

[02:12:48] [Гость 1] Топора, да?

[02:12:51] [Ведущий] Примерно.

[02:12:52] [Гость 1] Так же.

[02:12:53] [Ведущий] Ты что?

[02:12:54] [Гость 1] Это писк.

[02:12:57] [Ведущий] У них там, в Европе, они с этих цветов…

[02:12:57] [Гость 1] Они делают, ну вот, Франция…

[02:13:00] [Ведущий] Испания, они…

[02:13:02] [Гость 1] Там салаты и…

[02:13:03] [Ведущий] Какие‑то закуски.

[02:13:04] [Гость 1] Короче, там на пару, я слышал, и…

[02:13:06] [Ведущий] Вот варенье — это прям…

[02:13:08] [Гость 1] Ну, я не знаю, пик, наверное, что ли, где‑то захотелось.

[02:13:10] [Ведущий] Блин, я им не завидую.

[02:13:15] [Гость 1] Ей‑богу, я, во‑первых, не пью, а во‑вторых…

[02:13:18] [Ведущий] Чем хотят?

[02:13:21] [Гость 1] Пускай… Закусывают хоть во Франции, хоть где? Костя, давайте вместе на Вову наедем вдвоём. Да, да, ну, на…

[02:13:23] [Ведущий] На него попробую.

[02:13:41] [Гость 1] Надеть… Надо секретный ингредиент найти, я знаю его, разгадала. Ладно. Так у вас?

[02:13:42] [Ведущий] Наезд по…

[02:14:00] [Гость 1] Сговору, да? До пяти лет. Кхе‑кхе‑кхе‑кхе‑кхе‑кхе‑кхе‑кхе‑кхе‑кхе. Мы аккуратно будем на него наезжать, чтобы это… ну, не палёвно было так, как это…

[02:14:01] [Ведущий] Если аккуратно, он будет очень громко.

[02:14:17] [Гость 1] Кричать ещё.

[02:14:18] [Ведущий] Успеет.

[02:14:19] [Гость 1] А я под…

[02:14:20] [Ведущий] Эфир — целый огурчик.

[02:14:23] [Гость 1] Съел свеженький из «Магнита». Так что по огурцу закончим, ну…

[02:14:24] [Ведущий] Скорее всего.

[02:14:39] [Гость 1] Да ну ладно. Ну ладно? У кого будут вопросы?

[02:14:41] [Ведущий] Можете задавать.

[02:14:47] [Гость 1] Коллегу… Что тебе, ну, объект, да? Кстати, Костя, насчёт рецепта ещё можно. Знаете, чем закрывать вкус прикольный вот этого огурца? Семена, блин, как они называются… Семена, семена… Семена горчицы — вот тоже очень вкусно, да‑да, хватит издеваться. Прямо вот туда добавлять. Да я вам скажу. И в рассол добавляете туда вот горчицу, семена. Да, это болгарская технология, они туда добавляют вот эту горчицу, семена, и в действительности маринованные огурчики получаются очень вкусные. Понятно, это соусы лучше всего, ну, соки, соки сама… Да, это Вова, любимое такое, в смысле, Вова, любимое. Тут кому ни дашь рецепт, ну ладно, тогда ждём видеорецепт. Это, в да, внешне… Костя, если я кого‑нибудь в помощнике найду, потому что сейчас же уборка, мне некогда, я вот здесь…

[02:14:48] [Ведущий] Меня, собственно…

[02:16:24] [Гость 1] И…

[02:16:26] [Ведущий] Огурцов‑то пока что нет.

[02:16:26] [Гость 1] Я не сильно тороплюсь. А мы сейчас…

[02:16:28] [Ведущий] Ужинали?

[02:16:33] [Гость 1] Корнишонами, вот ты пока там разговаривал, мы их ели. А я…

[02:16:34] [Ведущий] Черемшу.

[02:16:41] [Гость 1] Поел.